Home
Горячее
Простой пирог с картошкой и курицей

Простой пирог с картошкой и курицей
Простой и вкусный

Name: Простой пирог с картошкой и курицей
Ingredients: Лаваш тонкий: 1 шт.; Сметана: 2 ст.л.; Сыр твердый: 100 г.; Картофель: 4 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Курица: 300 г.; Соль; Перец черный молотый; Мускатный орех; Масло растительное; Яичный желток

Ингредиенты

	Лаваш тонкий 1 шт. большой лист
	Сметана 2 ст.л.
	Сыр твердый 100 г.
	Картофель 4 шт.
	Лук репчатый 1 шт.
	Курица 300 г. отваренная, запеченная или тушеная
	Соль
	Перец черный молотый
	Мускатный орех
	Масло растительное
	Яичный желток для смазывания поверхности пирога

Легко

Ингредиенты

1 шт. Лаваш тонкий
большой лист
2 ст.л. Сметана
100 г. Сыр твердый
4 шт. Картофель
1 шт. Лук репчатый
300 г. Курица
отваренная, запеченная или тушеная
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Масло растительное
Яичный желток
для смазывания поверхности пирога

Ели, ели – не доели… Наверное, такая ситуация знакома каждой хозяйке?! Простой выход – приготовить что-то новенькое с оставшимися неликвидами. Если у вас залежались остатки какого-нибудь мяса или птицы, то проще выхода из ситуации не найдешь, чем приготовить вкусный и быстрый пирог из тонкого лаваша с начинкой из картошки и мяса. У нас в этот раз осталась курица, поэтому будем использовать для начинки ее.

Понадобится очень мало времени, чтобы приготовить этот аппетитный, румяный, хрустящий рулет с вкусной и сытной начинкой, сдобренной ароматными специями и пикантным сыром. За считанные минуты шикарный завтрак, перекус или даже ужин готов! И главное, что никто не догадается, что в переработку пошла курица, которую никто не хотел доедать.

Шаги

Готово!

Приготовление пирога с картошкой и курицей

Картофель очистите и порежьте не крупными кубиками, размером примерно 1х1 см.
Положите кубики картошки вариться в кипящую подсоленную воду. Варите примерно 7
минут после закипания до мягкости.
На растительном масле обжарьте до прозрачности лук.
Куриное мясо порежьте мелкими кубиками.
Картофель соедините с обжаренным луком, курицей, посолите, поперчите и посыпьте
мускатным орехом. Хорошенько перемешайте.
Лаваш смажьте тонким слоем сметаны. Лучше всего сметану распределять по
поверхности лаваша пальцами.
Уложите начинку из картошки и курицы, а сверху посыпьте тертым сыром.
Сверните лаваш в рулет и аккуратно переложите на противень, выстеленный бумагой
для выпечки. Смажьте взбитым желтком.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.