Простой пирог с картошкой и курицей
Простой и вкусный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Лаваш тонкий 1 шт. большой лист
Сметана 2 ст.л.
Сыр твердый 100 г.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Курица 300 г. отваренная, запеченная или тушеная
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Масло растительное
Яичный желток для смазывания поверхности пирога
  • Легко

Ингредиенты

Ели, ели – не доели… Наверное, такая ситуация знакома каждой хозяйке?! Простой выход – приготовить что-то новенькое с оставшимися неликвидами. Если у вас залежались остатки какого-нибудь мяса или птицы, то проще выхода из ситуации не найдешь, чем приготовить вкусный и быстрый пирог из тонкого лаваша с начинкой из картошки и мяса. У нас в этот раз осталась курица, поэтому будем использовать для начинки ее.

Понадобится очень мало времени, чтобы приготовить этот аппетитный, румяный, хрустящий рулет с вкусной и сытной начинкой, сдобренной ароматными специями и пикантным сыром. За считанные минуты шикарный завтрак, перекус или даже ужин готов! И главное, что никто не догадается, что в переработку пошла курица, которую никто не хотел доедать.

Простой пирог с картошкой и курицей - рецепт и фото

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога с картошкой и курицей

  1. Картофель очистите и порежьте не крупными кубиками, размером примерно 1х1 см.
    Положите кубики картошки вариться в кипящую подсоленную воду. Варите примерно 7
    минут после закипания до мягкости.
  2. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук.
  3. Куриное мясо порежьте мелкими кубиками.
  4. Картофель соедините с обжаренным луком, курицей, посолите, поперчите и посыпьте
    мускатным орехом. Хорошенько перемешайте.
  5. Лаваш смажьте тонким слоем сметаны. Лучше всего сметану распределять по
    поверхности лаваша пальцами.
  6. Уложите начинку из картошки и курицы, а сверху посыпьте тертым сыром.
  7. Сверните лаваш в рулет и аккуратно переложите на противень, выстеленный бумагой
    для выпечки. Смажьте взбитым желтком.
  8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.
назад
Рецепт вкусных хрустящих куриных крылышек
вперед
Торт из печенья с творогом без выпечки

Оставьте свое мнение