Простой рецепт джема из груш
Вкусный душистый джем по простому рецепту

Простой рецепт джема из груш

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Груша 1 кг.
Сахар 700 гр.
Вода 0,5 ст.
  • Легко

Ингредиенты

Джем из груш – лакомство, популярное во всем мире. Груши – один из самых ароматных фруктов для вкусных зимних заготовок. Одно из главных преимуществ джема из груши в том, что его можно готовить не только из качественных плодов, но и из перезревших, подмятых, мягких, что позволит рачительной хозяйке быстро и качественно переработать не кондицию в прекрасное лакомство. Заготовить джем из груш на зиму не составит большого труда.

Вкусный, душистый грушевый джем — замечательное дополнение к блинчикам, сырникам, пудингам. Грушевый джем можно добавить в кашу, творог или съесть с теплым хрустящим тостом. Он просто незаменим для сервировки сырной тарелки.

Бесподобный грушевый джем будет радовать вас своим ароматом и дарить воспоминания о солнечном лете.

Простой рецепт джема из груш с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление джема из груши по простому рецепту

  1. Груши помойте, обсушите, очистите кожицу, вырежьте сердцевину.
  2. Груши пропустите через мясорубку.
  3. Из воды и сахара сварите сироп.
  4. Грушевое пюре перемешайте с сиропом, переложите в форму для запекания с высокими бортиками, поставьте в разогретую духовку.
  5. Готовьте в течение 40-50 минут, периодически помешивая, при температуре 100-120 градусов.
  6. Готовый джем должен потемнеть.
  7. Горячий грушевый джем разложите в сухие стерилизованные банки, сразу же закатайте.
  8. Храните джем из груш в прохладном, темном месте.
назад
Цветная капуста запеченная в духовке
вперед
Болгарское лечо без уксуса

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Джемики я всякие люблю. А вот из груши еще не пробовала. Рецепт интересный, тем более, в духовке — никаких помешиваний! Попробуемс!!!

Наталья, подскажите пожалуйста, как правильно варить сироп?
Варила очень долго, но он так и остался жидким. Может это из-за того, что я увеличила пропорции в 3 раза и он так хуже уваривается?
Сейчас вся масса стоит в духовке, но боюсь после остывания она не станет густой. Из-за объема пришлось перелить все в большую кастрюлю, так он наверное совсем не приготовится? Может увеличить температуру? Или это не так важно?

Оставьте свое мнение