Name: Простой рецепт приготовления домашнего мороженого с ягодами
Ingredients: Сливки: 300 мл.; Сахар: 100 г.; Черника: 2 ст.

Легко

Ингредиенты

300 мл. Сливки
жирностью не менее 30%
100 г. Сахар
2 ст. Черника
или любая другая ягода

Завершающий аккорд любого торжества – это, бесспорно, десерт. А летом в качестве десерта хочется нечто освежающее и легкое.

Самое вкусное летнее лакомство – конечно же мороженое. А что если сделать мороженое дома?! Ведь на его приготовление уходят считанные минуты. Правда, придется подождать пару-тройку часов, пока мороженое застынет в морозилке, но это уже совсем другая история…

Рецептов и вариантов приготовления домашнего мороженого существует несчетное множество! А летом, в период изобилия ягод и фруктов, предлагаю просто и быстро сделать мороженое с ягодами.

Восхитительный сливочный вкус и ягодный взрыв – от такого десерта не откажется никто!

Шаги

Готово!

Приготовление домашнего мороженого с ягодами

Ягоды с сахаром взбейте в однородное пюре при помощи погружного блендера.
Сливки взбейте отдельно при помощи миксера в пышную и густую массу.
Соедините ягодное пюре и взбитые сливки, перемешайте.
Переложите фруктово-сливочную массу в контейнер и уберите в морозильную камеру.
Через полтора-два часа подмерзшую массу перемешайте и снова уберите в морозильник до полного застывания.
Готовое мороженое разложите по креманкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!