Home
Блюда из рыбы
Простой рецепт вкусной рыбы, запеченной в духовке

Простой рецепт вкусной рыбы, запеченной в духовке
Отличный вариант для ужина

Name: Простой рецепт вкусной рыбы, запеченной в духовке
Ingredients: Треска: 600 г.; Сок лимона: 1 ст.л.; Сметана: 1 ст.л.; Кетчуп: 1 ст.л.; Паприка: 1 ст.л.; Сыр твердый: 30 г.; Соль; Перец острый жгучий; Лист лавровый; Перец душистый; Масло оливковое: 1-2 ст.л.

Ингредиенты

	Треска 600 г. или любая другая белая рыба
	Сок лимона 1 ст.л.
	Сметана 1 ст.л.
	Кетчуп 1 ст.л.
	Паприка 1 ст.л.
	Сыр твердый 30 г.
	Соль
	Перец острый жгучий
	Лист лавровый
	Перец душистый
	Масло оливковое 1-2 ст.л.

Легко

Ингредиенты

600 г. Треска
или любая другая белая рыба
1 ст.л. Сок лимона
1 ст.л. Сметана
1 ст.л. Кетчуп
1 ст.л. Паприка
30 г. Сыр твердый
Соль
Перец острый жгучий
Лист лавровый
Перец душистый
1-2 ст.л. Масло оливковое

Всем любителям рыбы предлагаю отведать невероятно вкусную рыбку в специальном маринаде, запеченную в фольге в духовке, по этому простому, но очень оригинальному рецепту.

Я готовила треску, но так можно приготовить любую рыбу. Основными преимуществами этого способа являются простота и быстрота приготовления, мега аппетитный вид, бесподобный вкус и, конечно же, бесспорная польза. Секрет этого блюда в идеальном сочетании вкусных и полезных продуктов. Специи и специальный маринад из кетчупа, майонеза и сладкой паприки в сочетании с сыром образуют очень красивую запеченную корочку, лимон и острый перец дополняют вкус рыбы и объединяют все в дивную композицию.

Вы уже представили, как это вкусно, а главное — просто?!

Шаги

Готово!

Приготовление рыбы в духовке

Треску тщательно почистите от чешуи, удалите плавники, промойте, обсушите и надрежьте на куски 4-5 см.
Сбрызните соком лимона, посолите.
Смешайте сметану, кетчуп и паприку - обмажьте рыбу со всех сторон и в разрезах.
На противень положите фольгу, полейте оливковым маслом, положите лавровый лист и перец и аккуратно выложите рыбу.
В каждый разрез положите по половинке тонко нарезанного лимона, кусочек сыра и тонкую полоску острого красного перца.
Заверните фольгу и запекайте 15 минут.
Достаньте противень, разверните фольгу, полейте рыбу образовавшимся соком и запекайте еще 10 минут.
Подавайте, украсив овощами и зеленью.