Home
К чаю
Пышная шарлотка с яблоками на кефире

Пышная шарлотка с яблоками на кефире
Вкуснее не придумаешь

Name: Пышная шарлотка с яблоками на кефире
Ingredients: Яйцо: 3 шт.; Сахар: 1 ст.; Мука: 1 ст.; Кефир: 120 мл.; Сода: 1/2 ч.л.; Яблоко: 0,8-1 кг.

Ингредиенты

	Яйцо 3 шт.
	Сахар 1 ст.
	Мука 1 ст.
	Кефир 120 мл.
	Сода 1/2 ч.л.
	Яблоко 0,8-1 кг.

Легко

Ингредиенты

3 шт. Яйцо
1 ст. Сахар
1 ст. Мука
120 мл. Кефир
1/2 ч.л. Сода
0,8-1 кг. Яблоко

Нежное воздушное тесто и много сочной начинки из яблок – сегодняшний рецепт посвящен любимому многими пирогу с яблоками Шарлотке. Тесто для Шарлотки готовится из яиц с сахаром и мукой, я же предлагаю слегка отойти от традиционного рецепта и добавить в тесто немного кефира. Шарлотка на кефире всегда получается нежной, пышной и воздушной! Сочные яблоки самым лучшим образом вписываются в такое простое сочетание!

Чтобы приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку не обязательно тратить много времени, в данном случае — минимум усилий и восхитительный результат.

Шаги

1 Готово!	Приготовление пышной шарлотки на кефире Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера. Взбиваем минут 5-7 до увеличения в объёме.
2 Готово!	Добавьте тёплый кефир, муку и соду. Перемешайте.
3 Готово!	Тесто вылейте в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или выложенную бумагой для выпечки.
4 Готово!	Яблоки очистите, порежьте на половинки и уложите, вдавливая их тесто.
5 Готово!	Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
6 Готово!	Готовую яблочную шарлотку на кефире остудите, порежьте на кусочки и подавайте к чаю. Приятного аппетита!