Рецепт пирога с капустой и копченостями
Вкусно, быстро и легко

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 гр.
Копчености 300 гр.
Морковь 1 шт.
Майонез 10 ст.л.
Сметана 10 ст.л.
Мука 10 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Сегодняшний простой рецепт пирога с капустой в первую очередь адресован экономным хозяйкам. Наверняка у каждого в холодильнике найдутся неликвиды – маленькие кусочки колбаски, ветчины или пару залежавшихся сосисок, которые куда — нибудь нужно срочно пристроить. Самый простой выход – испечь пирог из капусты с копченостями.

Готовится капустный пирог по этому простому рецепту очень легко и быстро. Пирог получился очень сочный, ароматный и вкусный. Такой вариант домашней выпечки очень хорош с бульоном, как самостоятельное блюдо или как закусочный вариант. Даже на следующий день в разогретом виде этот пирог очень хорош.

Попробуйте обязательно, моим домочадцам пирог из капусты с копченостями очень понравился!

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление по рецепту пирога с капустой и копченостями

  1. Морковь натрите на крупной терке, обжарьте на растительном масле.
  2. Капусту порежьте тонкой соломкой и выложите ее к морковке. Тушите овощи под закрытой крышкой до полной готовности. При необходимости добавьте немного воды.
  3. Копчености порежьте мелкими кубиками, добавьте их в тушеную капусту, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Для теста яйца взбейте миксером, добавьте майонез и сметану, перемешайте.
  5. Муку соедините с разрыхлителем и высыпьте в тесто, перемешайте до получения однородной массы.
  6. Половину теста выложите на смазанный маслом (или выстеленный бумагой для выпечки) противень.
  7. Сверху на тесто ровным слоем выложите охлажденную начинку и залейте оставшимся тестом.
  8. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности – около 50-60 минут.
назад
Котлеты из овсянки
вперед
Курица, запечённая целиком с картошкой в духовке

Комментарии: 10 Скрыть комментарии

Какой оригинальный пирог,спасибо за рецепт

Получился очень вкусный, муж лопал с удовольствием. Спасибо.

Хозяйки, подскажите плиз, если остается пирог, где Вы его храните?

Не знаю как другие, а я кладу в стеклянную миску и накрываю пластиковой крышкой. Храню в холодильнике!

Огромное спасибо за рецепт!!!Безумно вкусное и нежное блюдо!

Наталья, подскажите, каким по консистенции должно получиться тесто: как на блины или как на оладьи, или, может, еще гуще?

Наталья, какая по консистенции должно быть тесто? судя по муке она жидкая?

По консистенции тесто примерно как на оладьи.

Понравилась начинка, а тесто похоже на омлет, на любителя.

Оставьте свое мнение