Ингредиенты
- 200 мл. Молоко
- 100 г. Сахар
- 1 ст.л. Мука
- 3 ст.л. Какао порошок
- 50 г. Грецкий орехможно и другие по желанию
- 300 г. Печеньепесочное
- 100 г. Сливочное масло
- Ванилинпо вкусу
- 1 шт. Яйцо
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных пирожных, приготовленных из печенья. Как правило, готовят такие пирожные с кремом из сгущенного молока. А сегодня у нас крем немного другой, без сгущенки.
Такие пирожные готовятся быстро и просто, а при определенной подаче могут занять почетное место праздничного десерта. Их можно сформовать в виде небольших круглых шариков и подать на стол под видом конфет, сделать продолговатой формы в виде пирожных «Картошка». Я же предлагаю вам такую необычную подачу к Новому году. Видите, какие замечательные елочки у меня получились?!!!
Шаги
1 Готово! | Приготовление блюда по рецепту «Пирожное из печенья без сгущенки «Елочки»
|
Комментарии: 7 Скрыть комментарии
Наталья, подскажите, пж, а какую глазурь использовали для украшения ваших елочек? Хочется такие же приготовить на НГ)))
Таня, извините за небыстрый ответ. Глазурь я делала на желатине. Если хотите, выкладываю ее рецепт:
Сахар 1 ст.
Быстрорастворимый желатин 1 ч.л.
Вода 4 ст.л.+2 ст.л.
1. Чайную ложку быстрорастворимого желатина залейте двумя столовыми ложками воды, оставьте набухнуть на 10 минут.
2. В жаропрочную кастрюльку налейте 4 столовые ложки воды, высыпьте сахар.
3. Поставьте кастрюльку на маленький огонь. Варите, помешивая, до полного растворения сахара.
4. В насыщенный сахарный сироп выложите желатин, перемешайте.
5. Взбейте при помощи миксера до получения пышной однородной белой глазури.
6. Слегка остудите сахарную глазурь и украшайте ей выпечку
Спасибо большое за рецепт глазури!
И вам спасибо, очередной повод добавить рецепт глазури отдельной записью
А сколько яиц нужно взять? В ингредиентах яйца не указаны.
Lily25, благодарю за внимательность :) Поправила, 1 яйцо
Наташа, спасибо большое, получились очень симпатичные елочки, конечно, не такие, как у вас, но все же….Правда, крема оказалось многовато для этого колличества печенья, нужно добавлять постепенно, что бы масса не была жидкой)))