Ингредиенты
- 200 мл. Кефир
- 4 ст.л. Сахар
- 1 шт. Яйцо
- Ванилин
- 50 г. Сливочное масло
- щепотка Соль
- 400-450 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 1 ст. Масло растительноедля фритюра
Пожалуй, нет ничего вкуснее домашней выпечки, и пышные пончики на кефире – яркое тому подтверждение.
Эти аппетитные, с зажаристой хрустящей корочкой кружочки, жареные на растительном масле, знакомы многим с самого раннего детства, и съедались они гораздо быстрее, чем их успевала печь бабушка.
Готовила их бабушка из теста на кефире, что гораздо упрощало задачу и экономило время – ведь внукам нужно было все, и сразу. А мы за обе щеки с большим удовольствием уплетали пышные пончики на кефире, приправляя их сметаной, сгущенкой или любым ягодным джемом или соусом.
А вам знаком секрет, как приготовить самые вкусные и румяные пончики? Тогда ловите рецепт! Все очень легко, просто и, что немаловажно, очень вкусно – как у бабушки!
Шаги
1 Готово! | Приготовление пышных пончиков на кефире
|
