Ингредиенты
- 1 кг. Слива
- 2 гол. Чеснок
- 1 ч.л. Хмели-сунели
- 150-200 г. Сахарв зависимости от кислоты сливы
- 1 струч. Перец острый жгучийили по вкусу
- Сольпо вкусу
- 1 ч.л. Кориандр молотый
- 1 пуч. Кинза
Чтобы разнообразить вкус привычных блюд, вовсе не обязательно изобретать велосипед. Иногда достаточно небольшого штриха в виде соуса, и привычное мясо или птица заиграет новыми вкусами.
Сегодня речь пойдет о рецепте сливового соуса к мясу! Да что к мясу?! Этот соус из сочных и спелых слив отлично подойдет и к запеченной птице!
Соусы не только могут дополнить любое блюдо из мяса, но и украсить его. Главное, что с помощью соуса можно кардинально сменить вкус и общее восприятие блюда. Яркий вкус сливового соуса помогает по-новому прочувствовать наслаждение от еды.
Шаги
1 Готово! | Приготовление соуса из сливы к мясу
|