Рецепт сочников с творогом из песочного теста

Рецепт сочников с творогом из песочного теста

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для песочного теста:
Сливочное масло 85 г.
Сахар 50 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 50 г.
Мука овсяная 100 г.
Мука 130-150 г.обычная пшеничная
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Творожная начинка:
Творог 300 г.
Сахар 50 г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
  • Требует внимательности

Ингредиенты

  • Для песочного теста:

  • Творожная начинка:

Если вы когда-либо пробовали сочники, то, наверняка, успели полюбить их! Моя любовь к сочникам появилась с первого взгляда — буквально с первого укуса я влюбилась в нежные и рассыпчатые пирожки с сочной начинкой из творога.

И если раньше сочники я покупала в кулинарии, то сейчас регулярно пеку их для своих детишек. Ведь в их приготовлении нет ничего сложного. Приготовить песочное тесто проще простого, тут важно соблюсти все пропорции! Ну а начинка из творога – проще не придумаешь!

Рецепт сочников с творогом из песочного теста

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных сочников из песочного теста с творожной начинкой

  1. Сначала приготовим творожную начинку для сочников: соедините творог с сахаром и ванилином, добавьте яйцо и перемешайте до гладкости.
  2. Теперь готовим песочное тесто для сочников. Сливочное масло разотрите с сахаром и ванилином, добавьте яйцо, сметану и перемешайте.
  3. В полученную массу введите просеянную муку (пшеничную и овсяную), соль и соду. Замесите мягкое тесто.
  4. Тесто выложите на стол и разрежьте на 10-12 частей.
  5. Каждую часть теста раскатайте в лепешку толщиной не более 5 мм, положите на одну сторону начинку и сложите пополам.
  6. Песочные сочники с творогом выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
назад
Пп панкейки на кефире с кукурузной и рисовой мукой
вперед
Капустный салат со свеклой, морковью и яблоком «Витаминный»

Оставьте свое мнение