Name: Рецепт стручковой фасоли, запеченной с яйцом
Ingredients: Яйцо: 4 шт.; Молоко: 120 мл.; Помидор черри: 5-8 шт.; Фасоль стручковая: 200 г.; Масло растительное; Укроп; Соль; Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

4 шт. Яйцо
120 мл. Молоко
5-8 шт. Помидор черри
200 г. Фасоль стручковая
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец черный молотый

Стручковая фасоль прекрасно усваивается организмом, отличается низкой калорийностью, является богатым хранилищем витаминов и обладает рядом неоспоримых полезных свойств.

Стручковая фасоль по достоинству оценена диетологами, которые считают ее одним из самых полезных и очень вкусных продуктов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность всего организма человека, и рекомендуют использовать ее в пищевом рационе не менее двух раз в неделю.

Сегодня предлагаю вашему вниманию быстрый и простой рецепт стручковой фасоли, приготовленной с яйцом в духовке. Такое быстрое блюдо из фасоли станет полезным завтраком или ужином и обеспечит внушительной порцией витаминов и зарядом энергии.

Шаги

Готово!

Приготовление стручковой фасоли с яйцом в духовке

Стручковую фасоль промойте, удалите хвостики и разрежьте на кусочки длиной примерно 4 см.
Опустите стручковую фасоль в кипящую воду и поварите 5-7 минут или до готовности.
Стручки фасоли откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой, чтобы они не потеряли свой яркий зеленый цвет.
Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой, добавьте молоко, соль и перец, перемешайте.
В форму (у меня диаметром 20х20 см), смазанную растительным маслом, выложите фасоль, залейте ее яйцами.
хаотичном порядке разложите половинки помидоров черри. По желанию посыпьте зеленью.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте примерно 25 минут до готовности.
Готовое блюдо слегка остудите, затем порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!