Ингредиенты
- 1 шт. Репчатый лук
- 200 гр. Шампиньонысвежие
- 200 гр. Сыр плавленыйтипа "Янтарь" или "Дружба"
- Сольпо вкусу
Есть категории рецептов, которые можно назвать «стопроцентными». Пожалуй, к ним относится и этот простой и вкусный рецепт супа, который не просто очень доступен, но и весьма оригинален по восприятию.
Правду говорят, что у кухни нет границ. Например этот рецепт сырного супа нам прислала Елена из Украины:
Я очень люблю простые в приготовлении супы, и в последнее время готовлю их с заметной регулярностью. Теперь ни один мой обед без супа не обходится.
Причем если раньше варила супы на 2-3 дня, то теперь делаю исключительно полторы порции в будние дни и три порции в выходные (на всякий случай для добавки).
Думаю, этот простой сырный суп с грибами понравится и вам.
Шаги
1 Готово! |
|
Комментарии: 10 Скрыть комментарии
Я очень люблю сыр, так что супчик такой попробую, должно получиться что-то вроде крем-супа наверно
Супчик хорош, я попробовала, попробуйте и мой супчик: картофель отварить до полуготовности, шампиньоны обжарить с луком и морковью, все вместе проварить до готовности картфеля, в конце добавить плавленный сыр, например «Хохланд». Пальчики оближешь.
я в этот суп положила картофель, грибы….марковку я не клала, т.к. я ее не люблю….и лук в супе тоже…..я лук целый положила чтобы он вкус дал(а когда приготовиться убираю его….и аля)а приправу положила которая вгранулах от магги!(там кстати все есть и марковь и перец сладкий)Очень очень вкусненько получилось…..а еще немного филе курицы…
Супешник получился как надо и я заправился…и я больше не смог пошевелиться и лег спать)))
Нууу ООочень вкусный супчик,только я положила картошки морковку и мелко нарезанный лук,как написано во 2 отзыве ..Так что просто-СУПЕР….Ням-ням..)))
Суп действительно великолепный!!! Готовиться легко. Отличный рецепт, спасибо!
а можно к шампиньоном добавить и свежие маховики?
Игорь, можно и моховики. Только я бы их слегка отварила, потом обжарила.
Наталья, а можно грибной суп из вешенок сварить?? дадут ли они вкус?
Лика, если честно, никогда не варила. Хотя, готовила маринованные вешенки, и делала из них соус. В соусе они не имеют ярко выраженного вкуса, и важно их не перетушить. Обжариваются буквально минут 10 не больше. Лучше все же шампиньоны использовать.