Home
Бутерброды
Рецепт вкусных горячих бутербродов с фаршем в духовке

Рецепт вкусных горячих бутербродов с фаршем в духовке
Для бульона или просто на закуску

Name: Рецепт вкусных горячих бутербродов с фаршем в духовке
Ingredients: Батон: 12 лом.; Фарш: 400 г.; Соль; Перец черный молотый; Мускатный орех; Яйцо: 1 шт.; Сливочное масло: 20 г.; Майонез: 50 г.; Кетчуп: 50 г.; Перец острый жгучий; Лук порей: 1 шт.; Сыр твердый: 120 г.

Ингредиенты

	Батон 12 лом.
	Фарш 400 г.
	Соль
	Перец черный молотый
	Мускатный орех
	Яйцо 1 шт.
	Сливочное масло 20 г.
	Майонез 50 г.
	Кетчуп 50 г.
	Перец острый жгучий
	Лук порей 1 шт. можно заменить на обычный репчатый
	Сыр твердый 120 г.

Легко

Ингредиенты

12 лом. Батон
400 г. Фарш
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
1 шт. Яйцо
20 г. Сливочное масло
50 г. Майонез
50 г. Кетчуп
Перец острый жгучий
1 шт. Лук порей
можно заменить на обычный репчатый
120 г. Сыр твердый

Кто бы что не говорил, но бутерброды — это всегда быстро, легко и очень вкусно. Сегодня поделюсь с вами рецептом горячих бутербродов с фаршем, который когда-то привезли гости из Чехии.

Приготовить такую горячую закуску очень легко, главное – вовремя подкинутая идея и аппетитные, румяные, сытные бутерброды ваша семья будет постоянно просить на завтрак, обед и ужин. Мне самой эта идея как-то не пришла в голову и раньше постоянно мучал вопрос куда деть неиспользованный фарш при лепке пельменей, если тесто уже закончилось, или при приготовлении голубцов, если листьев капусты было меньше, фантазии хватало только сделать пару тефтелей. Теперь же дети только и ожидают, чтобы остался фарш и его хватило на горячие бутерброды.

В общем, рекомендую – на хрустящем батоне, сочное, ароматное мясо под корочкой нежного сыра – объедение, которое понравится всем! Отлично впишется в повседневное или даже праздничное меню. Очень вкусно с бульоном!

Шаги

Готово!

Приготовление горячих бутербродов с фаршем

Противень застелите пергаментной бумагой.
Батон порежьте на куски толщиной 1-1,5 см, разложите на противень.
Намажьте каждый кусочек тонким слоем сливочного масла.
В фарш вбейте яйцо, посолите, добавьте специи и хорошо перемешайте.
Разложите готовый фарш на каждый подготовленный кусок, равномерно распределив по поверхности (из расчета 1 ст. л. фарша на кусок).
Часть бутербродов смажьте майонезом, другую - кетчупом.
Сыр натрите на крупной терке и покройте каждый бутерброд.
На бутерброды с майонезом положите тонкие колечки перца чили, оставшиеся бутерброды с кетчупом посыпьте измельченным луком.
Запекайте в духовке 10-12 минут.
Подавайте горячими, с куриным бульоном.