Home
Гарниры
Рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем

Рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем
Удивительное блюдо - гарнир-закуска в одной тарелке

Name: Рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем
Ingredients: Кабачок: 2 шт.; Помидор: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Базилик; Масло растительное; Соевый соус: 2 ст.л.; Перец острый жгучий; Соль; Перец черный молотый

Ингредиенты

	Кабачок 2 шт.
	Помидор 1 шт.
	Перец болгарский 1 шт.
	Чеснок 2 зуб.
	Базилик по вкусу
	Масло растительное для обжаривания овощей
	Соевый соус 2 ст.л.
	Перец острый жгучий по вкусу
	Соль по вкусу
	Перец черный молотый по вкусу

Легко

Ингредиенты

2 шт. Кабачок
1 шт. Помидор
1 шт. Перец болгарский
2 зуб. Чеснок
Базилик
по вкусу
Масло растительное
для обжаривания овощей
2 ст.л. Соевый соус
Перец острый жгучий
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Признаюсь вам, мое самое любимое и в то же время доступное летом блюдо – жаренные кабачки. А сезон кабачков уже начался, и продлится он до сентября, как минимум, поэтому самое время начать делиться с вами новыми рецептами блюд из этого чудо-овоща.

Кабачки содержат минимум калорий, а значит овощ низкокалорийный и рекомендован при диете и диетическом питании.

И сегодня у меня рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем, которые идеально выступают и как в качестве гарнира, так и горячей закуски.

Шаги

Готово!

Приготовление жаренный на сковороде кабачков с помидорами и перцем

Кабачки помойте и порежьте брусочками или кружочками толщиной около 5 мм.
Перец порежьте кубиками или полосками.
На раскаленную сковороду выложите перец и кабачки и обжарьте на максимальном огне, помешивая, 3-5 минут.
Помидор порежьте мелкими кубиками. Выложите к овощам вместе с мелко рубленным перцем чили и чесноком.
Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Обжаривайте пару минут и подавайте сразу же на стол в качестве гарнира или же в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!