Рис с рыбой и луком

Рис с рыбой и луком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Рис 250 гр.
Филе рыбы 500 гр. филе любой морской рыбы
Чеснок 1 зуб.
Лук порей 1 шт. стебель
Сливочное масло 50 гр.
Бульон 500 гр. мясной бульон
Лимон 0,5 шт.
Соль
Перец черный молотый
Зелень
  • Легко

Ингредиенты

Этот рецепт вы полюбите сразу. Дело в том, что это вариант готового ужина. Во-вторых, в этом рецепте предлагается вариант быстрого приготовления рыбы с гарниром. Он подойдет тем хозяйкам, которые любят готовить все за один подход.

Получается очень вкусное и полезное блюдо! Рис и рыба – классическое диетическое сочетание. В результате вы получите нежное и рассыпчатое блюдо на ужин. Настоятельно советую приготовить!

На главную роль в этом блюде подойдет любая морская рыба с белым мясом – вообще вариантов на эту тему можно придумать множество. Хорошо, что в этом рецепте приготовления рыбы с рисом и луком, все делается вместе – ингредиенты пропитываются ароматами друг друга. Рыба томится вместе с рисом, сохраняя ее вкус и питательные свойства. Добавление чеснока, лука порея и зелени резко меняет вкус риса.

Одним словом, рис с рыбой – удачная идея соединить два компонента в одном блюде. Этот рецепт поможет вам разнообразить свое ежедневное меню.

Рис с рыбой и луком - рецепт и фото

Чтобы приготовить рис с рыбой и луком вам потребуется:

  1. Рис 250 г.
  2. Филе любой морской рыбы 500 г.
  3. Зубчик чеснока
  4. Стебель лука-порея 1 шт.
  5. Сливочное масло 50 г.
  6. Мясной бульон 500 мл.
  7. Лимон 0,5 шт.
  8. Соль
  9. Перец
  10. Зелень
Рис с рыбой и луком
4.3 : Голосов: 27
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!
  1. Очистите чеснок и лук, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.
  2. Добавьте к луку с чесноком рис, перемешайте и залейте горячим бульоном. Тушите при неплотно закрытой крышке на слабом огне 25-30 минут.
  3. Вымойте филе и нарежьте небольшими кусками.
  4. Сбрызните соком лимона и положите в кастрюлю за 5-8 минут до готовности риса. Осторожно перемешайте, посолите, поперчите.
  5. Подавать, посыпав рубленой зеленью.
назад
Бисквитный шоколадный торт с безе и кремом из вареной сгущенки
вперед
Самая вкусная альтернатива шарлотке — бисквитный пирог с малиной

Оставьте свое мнение