Ингредиенты
- 1 шт. Куриное филе
- 50 г. Сыр твердый
- 2 ст.л. Мука
- 1 шт. Яйцо
- 50 г. Сметана
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- 100 г. Кабачок
Мои детки любят любые котлеты, биточки, зразы, фрикадельки, тефтели. Поэтому часто для них делаю что-то из этой оперы. Но готовить по одним и тем же рецептам, это не в моих правилах. Беру за основу какой-то рецепт, а дальше добавляю что-то новое или меняю ингредиенты.
В результате из обычных рубленных котлет получились такие вот сочные, нежные и очень вкусные котлеты с сыром. Для разнообразия и дополнительной сочности добавила в рубленый фарш немного кабачка.
Шаги
1 Готово! | Приготовление рубленых куриных котлет с сыромПорежьте мелкими кубиками кабачок. |
2 Готово! | Куриное филе порежьте как можно мельче. |
3 Готово! | Сыр натрите на крупную терку. |
4 Готово! | В емкости соедините сыр, куриное иле, кабачок, добавьте соль и перец по вкусу, сметану, яйцо и муку. Перемешайте полученную массу. |
5 Готово! | Массу выкладывайте по столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте на небольшом огне до готовности. |
6 Готово! | Готовый рубленые куриные котлеты с сыром подавайте на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита! |
