Ингредиенты
- 1 шт. Скумбриякрупная
- 1 ст.л. Желатин
- 6-8 шт. Финик
- Соль
- Перец черный молотый
- 1 зуб. Чеснок
- 2 ст.л. Миндальили любые рубленные орехи
На носу длинная череда праздников, которые становятся настоящим испытанием для хозяек. Поверьте, как бы вы не любили кухню, но выготавливать день за днем тоже не очень легко. Этот рецепт дает ответ на вопрос, как не оставить гостей за пустым столом.
Рулет из скумбрии, приготовленный по этому рецепту, очень прост как по составу, так и по усилиям, приложенным к созданию этого блюда. Тут в качестве начинки я взяла миндаль и финики, хотя она может быть совершенно любой (главное помнить – ингредиенты начинки должны сочетаться с рыбой).
Опять же, этот рецепт – мой кулинарный эксперимент, который я обкатывала прямо на гостях. И, судя по всему, он удался – с трудом успела отложить себе кусочек рыбы. Действительно очень вкусно.
Шаги
1 Готово! |
|
Комментарии: 3 Скрыть комментарии
Рулет получился очень вкусным! Но я забыла положить желатин и он плохо резался!
Действительно, оригинальный и простой рецепт. Надо обязательно попробовать. А вот интересно, можно скумбрию заменить какой-либо другой рыбой?
Нет, это рецепт рулета именно для скумбрии. Хотя никто не отменял экспериментов))))