Ингредиенты
- 3 шт. Яйцо
- 70 г. Сыр твердый
- 100 г. Сыр сливочныйАльметте, Рикотта или Филадельфия
- 200 г. Красная рыба слабосоленая
- 2 ст.л. Мука
- Укроппо вкусу
С салатами почти всегда все предельно ясно, то именно к закускам я отношусь с предельным трепетом и особым вниманием, подбирая их не только по ингредиентам, но и по времени приготовления. Предпочтение, зачастую, отдаю тем закускам, которые можно сделать заранее.
Хочу предложить вам рецепт необычного на мой взгляд праздничного блюда — рулет из сыра с яйцом, который запекается в духовке. Причем в духовке мы готовим тонкую основу для рулета, а начинку я чаще всего беру из нежного сливочного сыра и ломтиков слабосоленой рыбы.
Одно из главных преимуществ этого закусочного рулета из сыра в том, что его можно приготовить накануне или даже за пару дней до торжества. Он отлично держит форму и не распадается при нарезании, его удобно брать руками.
Это еще один необычный способ подать на стол красную слабосоленую рыбу, замечательная по форме и содержанию закуска. Такой сырный рулет займет почетное место на праздничном столе, особенно на Новогоднем!
Шаги
1 Готово! | Приготовление рулета с сыром в духовке с начинкой из рыбы
|
