Салат из курицы «Гирос»
Великолепный салат для любого праздника

Салат из курицы «Гирос»

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Куриное филе 400 г.
Лук салатный 1 шт.
Капуста пекинская 100 г.
Огурец маринованный 200 г.
Кукуруза 1/2 бан.
Майонез 6 ст.л.
Кетчуп 6 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л. для обжаривания курицы
Соль 1/2 ч.л.
Орегано 1/2 ч.л.
Тимьян 1/2 ч.л.
Кумин 1/4 ч.л.
Майоран 1/4 ч.л.
Кориандр молотый 1/8 ч.л.
Перец острый жгучий 1/8 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

А вы знаете, что гирос – это национальное греческое блюдо. Что-то наподобие шаурмы, т.е. завернутые в лаваш овощи и ломтики курицы.

А сегодня хочу предложить вам приготовить одноименный салат с курицей, кукурузой и маринованными огурцами. Салат отличается от многих похожих вариантов своей пикантностью и пряностью, ведь кусочки курицы маринуются в ароматных специях, а затем обжаривается до румяной корочки. Интересная и заправка салата – это кетчуп и майонез.

Одним словом, салат с курицей “Гирос” обязательно нужно попробовать. Уверенна, он станет фаворитом на праздничном столе!

Салат из курицы «Гирос» - рецепт и фото

Салат из курицы «Гирос»
5 : Голосов: 3
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление пикантного салата с курицей "Гирос"

  1. Куриное филе промойте, слегка обсушите, порежьте кубиками размером примерно 2х2 см, посыпьте солью, орегано, тимьяном, кумином, майораном, кориандром и чили.
  2. Выложите курицу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте ее на большом огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
  3. Из кукурузы удалите жидкость.
  4. На дно салатника уложите листья пекинской капусты или салата, выложите кусочки горячей курицы, полейте курицу кетчупом.
  5. Выложите сверху порезанные огурцы, затем – репчатый лук и кукурузу.
  6. Полейте сверху майонезом и кетчупом.
  7. Украсьте салат сверху порезанными листьями пекинской капусты или зеленью салата, поперчите и сразу же подавайте на стол.
назад
Сладкие шоколадные гнезда из соломки на Пасху
вперед
Гнезда из фарша с грибами и яйцом под сыром

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Интересная идея соуса. Кетчуп никогда в салат не добавляла. Добавила в закладки, приготовлю на Пасху!

Оставьте свое мнение