Home
Новогодние рецепты 2023
Салат из курицы «Гирос»

Салат из курицы «Гирос»
Великолепный салат для любого праздника

Name: Салат из курицы «Гирос»
Ingredients: Куриное филе: 400 г.; Лук салатный: 1 шт.; Капуста пекинская: 100 г.; Огурец маринованный: 200 г.; Кукуруза: 1/2 бан.; Майонез: 6 ст.л.; Кетчуп: 6 ст.л.; Масло растительное: 2 ст.л.; Соль: 1/2 ч.л.; Орегано: 1/2 ч.л.; Тимьян: 1/2 ч.л.; Кумин: 1/4 ч.л.; Майоран: 1/4 ч.л.; Кориандр молотый: 1/8 ч.л.; Перец острый жгучий: 1/8 ч.л.

Ингредиенты

	Куриное филе 400 г.
	Лук салатный 1 шт.
	Капуста пекинская 100 г.
	Огурец маринованный 200 г.
	Кукуруза 1/2 бан.
	Майонез 6 ст.л.
	Кетчуп 6 ст.л.
	Масло растительное 2 ст.л. для обжаривания курицы
	Соль 1/2 ч.л.
	Орегано 1/2 ч.л.
	Тимьян 1/2 ч.л.
	Кумин 1/4 ч.л.
	Майоран 1/4 ч.л.
	Кориандр молотый 1/8 ч.л.
	Перец острый жгучий 1/8 ч.л.

Легко

Ингредиенты

400 г. Куриное филе
1 шт. Лук салатный
100 г. Капуста пекинская
200 г. Огурец маринованный
1/2 бан. Кукуруза
6 ст.л. Майонез
6 ст.л. Кетчуп
2 ст.л. Масло растительное
для обжаривания курицы
1/2 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Орегано
1/2 ч.л. Тимьян
1/4 ч.л. Кумин
1/4 ч.л. Майоран
1/8 ч.л. Кориандр молотый
1/8 ч.л. Перец острый жгучий

А вы знаете, что гирос — это национальное греческое блюдо. Что-то наподобие шаурмы, т.е. завернутые в лаваш овощи и ломтики курицы.

А сегодня хочу предложить вам приготовить одноименный салат с курицей, кукурузой и маринованными огурцами. Салат отличается от многих похожих вариантов своей пикантностью и пряностью, ведь кусочки курицы маринуются в ароматных специях, а затем обжаривается до румяной корочки. Интересная и заправка салата — это кетчуп и майонез.

Одним словом, салат с курицей «Гирос» обязательно нужно попробовать. Уверенна, он станет фаворитом на праздничном столе!

Шаги

Готово!

Приготовление пикантного салата с курицей "Гирос"

Куриное филе промойте, слегка обсушите, порежьте кубиками размером примерно 2х2 см, посыпьте солью, орегано, тимьяном, кумином, майораном, кориандром и чили.
Выложите курицу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте ее на большом огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
Из кукурузы удалите жидкость.
На дно салатника уложите листья пекинской капусты или салата, выложите кусочки горячей курицы, полейте курицу кетчупом.
Выложите сверху порезанные огурцы, затем – репчатый лук и кукурузу.
Полейте сверху майонезом и кетчупом.
Украсьте салат сверху порезанными листьями пекинской капусты или зеленью салата, поперчите и сразу же подавайте на стол.