Ингредиенты
- 200 г. Куриное филе
- 70 г. Грецкий орех
- 250 г. Майонез
- 1 шт. Репчатый лук
- 2 шт. Яйцо
- 1 шт. Морковькрупная
- Масло растительноедля обжаривания лука
Когда-то давно, лет 20, наверное, назад, этот салат произвел на меня неизгладимое впечатление своим вкусом. В салате сочетаются мелко порезанная курица (еще лучше, если вы измельчите ее при помощи мясорубки), отварные яйца, грецкие орехи и морковь. Несмотря на то, что слои салата пропитаны майонезом, не могу сказать, что он тяжелый. Наоборот, как по мне, это сама нежность, тающая во рту.
Теперь салат с курицей и грецкими орехами в таком сочетании занимает почетное место на всех застольях! Готовить его лучше слоями, соблюдая последовательность слоев для красивого оформления.
Приготовьте этот салат из курицы с орехами на праздник и удивите своих гостей! Надеюсь, он станет и вашим любимым!
Шаги
1 Готово! | Приготовление салата из курицы с орехами и яйцом
|
Комментарии: 16 Скрыть комментарии
вкусненько-о-о!!!!!
Вкусненько — не то слово! Просто оболденно вкусно!!! Нежно, сочно, оригинально!
Сегодня я приготовила этот салат на день рождения мамы. Сказать, что он понравился гостям — просто ничего не сказать. Особый бальзам на мою душу пролил свёкр. Съев добрых пол-тарелки, произнес:» Мдааа, вкусно ты кормишь моего сына»… В общем, в ближайшее время я намерена повторить салатик, единственное, что хочу подкорректировать — курицу сразу смешать с майонезом, посыпать орешками, далее лук и по рецепту. А то в этот раз мясо не очень пропиталось, на мой взгляд — гости, впрочем, этого не заметили. Спасибо Вам, Наташа, за вкусные, красивые и беспроигрышные во всех отношениях кулинарные идеи!
Да, похвала от родителей мужа дорогого!
Приготовила этот салат уже с поправками от читателей и внесла свои. Так как моя семья не очень воспринимает орехи в не сладких салатах, то я их заменила порезанными кубиками маринованными огурчиками. Получилось очень вкусно. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
Я бы добавила свежий огурец и убрала лук … Тогда он более нежнее и вкуснее )))
Можно ли вместо майонеза использовать соус бешамель?
Люся, думаю, можно попробовать. Или греческий йогурт соединить с горчицей, добавить чуть меда или сахара, немного соли и горчицы. И этим соусом заправить салатик.
Очень нежный салат получился. Вкусный.
Вчера приготовила этот салатик. Очень вкусно! Гости нахваливали. Спасибо за рецептик, обязательно повторю его еще не раз)
На здоровье, Светлана! Сейчас салаты с майонезом я не сильно жалую, а этот остается моим самым любимым :)
На здоровье, Ольга!!!
Наталья, скажите, пж, куриное филе -200 г — это в свежем виде или отварном?
Таня, для этого количества ингредиентов беру одно большое куриное филе. Это примерно 200-250 г в сыром виде.
А можно сверху посыпать сыром. ?
Екатерина, конечно можно. Смело экспериментируйте!