Салат из куриной печени с морковью и луком
Попробуйте обязательно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный рецепт салата из куриной печени. Вариантов салата из печени может быть множество. Я же предлагаю куриную печень запечь в духовке, а в салат добавить обжаренный лук и морковь.

Настоятельно рекомендую добавить в печеночный салат немного готовой французской горчицы, которая сделает салат необычным по вкусу и по текстуре. Но этот ингредиент можно и опустить, если боитесь экспериментов или не любите горчицу.

Этот салат можно подавать на стол в прозрачной салатнице, порезав все ингредиенты. Либо же уложить начинку в листья пекинской капусты и подать не салат, а интересную и необычную закуску.

Салат из куриной печени с морковью и луком - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата из куриной печени с морковью и луком

Куриную печень промойте, выложите на противень или в форму, смазанную растительным маслом. Посолите, поперчите и посыпьте специями (сушеной зеленью и гранулированным чесноком).

2
Готово!

Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до готовности (примерно 20-25 минут). В середине процесса переверните на другую сторону.

3
Готово!

Еще горячую печень порежьте некрупными кусочками.

4
Готово!

Лук мелко порубите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

5
Готово!

Морковь потрите на свекольную терку. Выложите морковь к луку, обжарьте до готовности.

6
Готово!

Соедините все ингредиенты, добавьте соль и перец, горчицу и майонез.

7
Готово!

Верхнюю часть пекинской капусты срежьте, мелко ее порубите и добавьте в салат либо же наполните листики начинкой.

назад
Рецепт вкусных мясных рулетиков из свинины с начинкой
вперед
Вкусный слоеный салат из курицы с грибами для новогоднего стола

Оставьте свое мнение