Салат из моркови и свеклы с чесноком и орехами «Академический»
Отличный вариант праздничного салата для любого повода!

Салат из моркови и свеклы с чесноком и орехами «Академический»

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свекла 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сыр плавленый 200 г.
Грецкий орех 50 г.
Чернослив 50 г.
Чеснок 2 зуб.
Майонез по вкусу
Масло растительное для обжаривания
  • Легко

Ингредиенты

Свекла настолько вкусна и универсальна по вкусу, что замечательным образом сочетается с абсолютно разными продуктами. Из свеклы варят супы, готовят холодники, запекают, тушат и, конечно же, готовят салаты.

Самый популярный салат из свеклы – бесспорно винегрет. Однако, достаточно просто порезать свеклу, заправить ее оливковым маслом с капелькой бальзамического уксуса и у Вас за считанные минуты готова отличная холодная закуска. Вариантов приготовления салатов из свеклы очень много! И одним из моих любимых рецептов я хочу сегодня поделиться.

В этом салате замечательным образом сочетается сладковатая и мягкая свекла, сочная и яркая морковь, пикантный и терпкий чеснок. Все эта и без того интересная вкусовая композиция дополнена горсткой хрустящих орехов и нежным плавленым сыром.

Этот рецепт свекольного салата – настоящий свекольный фейерверк приятного вкуса!

Салат с морковью и свеклой

Салат из моркови и свеклы с чесноком и орехами «Академический»
Оцените рецепт
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата из свеклы с морковью и чесноком

  1. Свеклу отварите, охладите, очистите, натрите на крупной терке.
  2. Морковь очистите, обмойте, обсушите, натрите на крупной терке, обжарьте на растительном масле и выложите на бумажное полотенце.
  3. Сырки поместите в морозилку на 20-30 минут, затем натрите тоже на крупной терке.
  4. Выложите свеклу первым слоем и промажьте майонезом с чесноком, пропущенным через пресс.
  5. Вторым слоем положите морковь, полейте опять майонезом и посыпьте измельченными грецкими орехами.
  6. Затем распределите сырки, сверху украсьте кусочками чернослива, майонезом и зеленью.
назад
Отбивные из фарша на сковороде
вперед
Салат из редиски и огурцов «Необычный»

Оставьте свое мнение