Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму
Уникальный консервированный на зиму салат

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для маринада на 500 мл баночку

Share

Овощной салат на зиму — это хороший вариант для тех, у кого нехватка времени. Открыл баночку и кушай!

Рецепт прост, доступен и не трудоемок, что справится любая хозяйка. Овощной салат из огурцов, помидоров и перца может быть самостоятельной закуской или дополнением ко второму блюду. Все что нужно – в одной банке.

В рецепте намеренно не указано количество и пропорции овощей, ведь вы все берете в зависимости от своих вкусовых предпочтений и наличия компонентов.

Сохранить полезные и вкусные овощи помогают такие незатейливые рецепты консервирования на зиму.

Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата из огурцов, помидоров и перца на зиму

  1. На дно банок положите лавровый лист, перец душистый, влейте растительное масло.
  2. Овощи и зелень обмойте, нарежьте произвольно и уложите слоями в банки.
  3. Прямо в банки влейте уксус, насыпьте соль, сахар, добавьте семена укропа, залейте крутым кипятком до верха.
  4. Банки прикройте крышками, поместите в кастрюлю с горячей водой, стерилизуйте 10 минут с момента закипания.
  5. Затем сразу закатайте или укупорьте, переверните и оставьте до полного остывания.
  6. Храните овощной салат в холодном, темном месте.
назад
Маринованный перец, фаршированный овощами – капустой и морковью
вперед
Рецепт домашнего томатного сока на зиму

Оставьте свое мнение