Салат из огурцов с необычным соусом
Старый рецепт, про который вы даже не знали

Салат из огурцов с необычным соусом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Огурец 4 шт. средних
Яйцо 2 шт. отваренное вкрутую
Йогурт 300 гр. йогурт без наполнителя
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Петрушка или зелень укропа
Листья салата
Соль
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

Обожаю перечитывать старые журналы. Ведь они позволяют заглянуть в прошлое, оценить вкусы и образ жизни наших родителей и дедушек с бабушками. К тому же там часто попадаются рецепты, про которые уже все несправедливо забыли. А ведь многие из них были буквально на острие кулинарной жизни общества. Именно поэтому сейчас так здорово дать старым рецептам вторую жизнь, адаптировав их под наше восприятия блюд.

Так вот, не так давно в одном из старых женских журналов, которыми меня постоянно снабжают подруги, нашла интересный рецепт салата из огурцов с необычной заправкой.

Честно, даже не предполагала, как в этом салате будут сочетаться огурцы с чесноком и яйцами. Зато на вкус получилось не просто вкусно, а великолепно. В итоге смелый эксперимент со своими кулинарными страхами дал отличный результат. Рекомендую обязательно попробовать этот легкий и очень вкусный салат с огурцами.

Салат из огурцов с необычным соусом - рецепт с фото

Салат из огурцов с необычным соусом
4.7 : Голосов: 14
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!
  1. На тарелку выложите листья салата.
  2. Огурцы порежьте тонкими кружочками и выложите сверху на салат.
  3. Яйца очистите, натрите на мелкую терку, добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленую зелень, соль, перец. Туда же выложите йогурт и майонез, все тщательно перемешайте.
  4. Сверху на огурцы полить полученным соусом.
назад
Быстрый яблочный пирог в микроволновке
вперед
Пышные оладьи на йогурте

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Люблю огурцы ) Спасибо за интересный рецепт

Всем рекомендую.А мы ещё делаем так:по- турецки называется “джажик”
Огурцы,зелень,чеснок немного,я люблю добавлять рукколу и йогурт натуральный ,
соль перец по вкусу.С одной рукколой без огурцов можно использовать как соус.
В Турции очень шикарный такой йогурт: густой и не кислый.

Чудесный рецепт! Давно мечтала приготовить салат из огурцов на новый манер, и Ваша идея пришлась как раз кстати: и все ингридиенты под рукой, и вкус совсем новый! Муж, не особый любитель огуречных салатов, не только одобрил, но и потребовал немедленно “прописать” салат на кухне! ))) Спасибо Вам, Натальюшка, в который раз за прекрасные проверенные рецепты и новые идеи!

А что их себя представляет натуральный йогурт? У на во Владивостоке я такого не встречала и сколько у молочников не спрашивала, все на меня пялятся как на дурочку. Чем его можно заменить? А так салатик ничего на внешний вид. Главное быстро.

Малина, натуральный йогурт – это обычный йогурт без ароматизаторов, во Владивостоке в любом магазине найдете такой! ;)

Оставьте свое мнение