Салат «Мимоза» — новый рецепт с тунцом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тунец консервированный 200 гр.
Яйцо 5 шт.
Морковь 2 шт. средняя
Лук репчатый 1 шт. средняя
Картофель 2 шт. средний
Майонез 200-250 гр.
Масло растительное
Перец черный молотый по вкусу
Зелень для украшения
  • Легко

Ингредиенты

Никогда не предполагала, что замена одного вида рыбы на другой в салате Мимоза может так сильно изменить его вкус. Всегда в качестве составляющей брала консервированную сайру, а недавно попробовала заменить ее на тунца. Вы знаете, салат получился нежнее нежного, и все почувствовали разницу.

Еще не так давно для эксперимента, воспользовавшись советами моих читателей, я сырой лук в салате Мимоза заменила на пассерованный и это придало салату новый вкус и оригинальность, что мне тоже пришлось по вкусу. Так что на Новый год 2019 на нашем праздничном столе будет своеобразный «ремикс» салата Мимоза, простым рецептом которого хочу сегодня поделиться.

Не перестаю удивляться, как обычные продукты в новом исполнении способны изменять и дополнять вкус давно привычных блюд.

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!
  1. Отварить картофель в мундире, морковь и яйца. Остудите, очистите.
  2. Тунец консервированный измельчить вилкой до однородной массы.
  3. Лук репчатый нарезать мелко. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остудить.
  4. Салат укладывается слоями:
    1 слой: Дно салатницы ровным слоем смазать майонезом, .
    2 слой: На крупной терке натереть картофель. Слегка поперчить.
    3 слой: Выложить измельченный тунец.
    4 слой: Положить обжаренный лук.
    5 слой: Нанести майонезную сеточку.
    6 слой: На мелкой терке натереть морковь. Слегка поперчить.
    7 слой: На мелкой терке натереть яичные белки.
    8 слой: Хорошо смазать майонезом.
    9 слой: На мелкой терке натереть яичные желтки.
  5. Украсить веточками зелени.
назад
Вкусный слоёный салат из минтая на Новый год и праздник
вперед
Сырные шарики с виноградом

Оставьте свое мнение