Ингредиенты
- 1 кг. Свекла
- 2 кг. Помидоры зеленые
- 0,5 кг. Морковь
- 0,5 кг. Лук репчатый
- 70 гр. Уксус столовыйУксус 9%
- 150 гр. Сахар
- 40 гр. Соль
- 300 гр. Масло растительное
- 2 шт. Лист лавровый
- 5 шт. Перец душистый горошек
Салат из зеленых помидоров и свеклы легкий и простой в приготовлении. Мне очень нравится этот рецепт за то, что из доступных продуктов легко можно заготовить на зиму вкусный, яркий, пикантный салат. Закуска получается с оригинальным, ярко выраженным помидорным вкусом, с легкой кислинкой.
Эта заготовка на зиму весьма универсальна. Салат из зеленых помидоров со свеклой – отличная остренькая, легкая закуска, которая идеально дополнит мясные или рыбные блюда, или же заправка для приготовления борща или свекольника, которая сэкономит ваше драгоценное время при приготовлении первых блюд.
Не ленитесь, иногда стоит потратить немного времени на переработку и заготовку сезонных овощей, чтобы зимой наслаждаться их ароматом и отменным вкусом.
Шаги
1 Готово! | Приготовление салата на зиму из зеленых помидоров и свеклы
|
