Салат с куриной печенью, морковью, луком и горошком

Нужно сытно и вкусно? Тогда вот вам салат!

Share

Кажется, что салаты — это неисчерпаемый источник кулинарного творчества. Ведь здесь всегда можно поставить задачу (легкость, сытность, красота, простота и т.д.) и выполнить ее, обыграв различные комбинации ингредиентов и вариации подачи. В этот раз хочу рассказать вам рецепт простого, но вкусного салата из куриной печени с морковью, луком и зеленым горошком. Это тот салат, который наверняка оценит любой мужчина, любитель сытно и вкусно поесть. Салат получается достаточно плотным и насыщенным по вкусу и содержанию.

Консервированный зеленый горошек и обжаренная морковь с луком делают его чуточку нежнее и, может быть, придают ему нотку сочности. Салат хорош в рамках обычного ужина, так и в качестве основного салата на праздничном столе.