Салат с рукколой, огурцом и помидором
Летний простой и легкий салат

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Помидор 1 шт.
Огурец 2 шт.
Репчатый лук 1/2 шт.
Руккола 70 г.
Лук зеленый по вкусу
Для заправки салата:
Сок лимона 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л.
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

  • Для заправки салата:

Share

Овощные салаты с разными соусами – это хит каждого лета. Разные комбинации овощей, разные заправки, делают каждый салат новым и неповторимым. Именно поэтому все лето можно без устали готовить овощные салаты.

Руккола – популярный вид салата, а точнее, горчичная трава. Она имеет терпкий, пряный, слегка вкус и популярная в блюдах средиземноморской кухни. Рукколу добавляют при приготовлении соусов и салатов. И сегодня у меня простой салат с рукколой, огурцом и помидором и необычной кисло-сладкой заправкой.

Салат с рукколой, огурцом и помидором

Шаги

1
Готово!

Приготовление салат с рукколой, помидором и огурцом

  • Рукколу промойте, обсушите и выложите в салатник или на тарелку.
  • Помидоры порежьте ломтиками или кубиками.
  • Огурцы порежьте кружками или кубиками.
  • Лук порежьте полукольцами или «перьями». Зеленый лук мелко порубите.
  • Соедините все ингредиенты салата.
  • Перед подачей на стол полейте заправкой, приготовленной из лимонного сока, сахара, соевого соуса и растительного масла. Приятного аппетита!
назад
Пикантный соус из черной смородины
вперед
Шоколадный пирог с творогом и черникой

Оставьте свое мнение