Самые простые оладьи из кабачков
Вкусные, нежные и румяные

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Пожалуй, сегодня не счесть рецептов кабачковых оладий. Но всегда есть особенные вариации, сочетания и комбинации. В этом рецепте я представляю вам самый простой способ приготовления оладий из кабачков. Самое важное, что этот рецепт со своим секретом, который вы можете прочесть ниже.

Тесто из тертых кабачков и муки с яйцом считается классическим. К его несомненным плюсам относится легкость переворачивания, а еще оладьи при должной обжарке получаются нежными и сочными.

А вот и секрет приготовления этих оладий: для того, чтобы придать им более насыщенный вкус, в тесто можно добавить немного чеснока, зелени и специй.

Самые простые оладьи из кабачков

Шаги

1
Готово!

Приготовление самый простых оладий из кабачка

  1. Кабачки натрите на крупной терке. Если кабачки старые, очистите их и удалите серединку с семечками.
  2. Руками хорошенько отожмите сок.
  3. Измельчите укроп и пропустите через пресс чеснок.
  4. Переложите тертые кабачки в миску, добавьте чеснок, укроп, соль, перец, яйца и муку. Тщательно перемешайте. Масса получится достаточно густой, но потом кабачок даст дополнительный сок.
  5. На разогретую сковороду выкладывайте столовой ложкой кабачковое тесто и обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
  6. Горячие оладьи из кабачков сразу же подавайте на стол со сметаной или любимым соусом.
назад
Нежное песочное печенье с клубникой
вперед
Котлеты из куриного филе с кабачком

Оставьте свое мнение