Ингредиенты
- 4 шт. Селедка свежемороженая
- 2 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Морковь
- 1/2 шт. Корень сельдерея
- 1-2 шт. Перец болгарский
- 3-4 ст.л. Паста томатная
- Сольпо вкусу
- 1 ст.л. Сахар
- Лист лавровый
- Перец душистый
- Гвоздика
- Масло растительное
Не знаете, что приготовить из мороженой сельди – предлагаю потушить ее с овощами в томатном соусе. Вообще селедка рыба универсальная, и приготовить ее можно разными способами, а не только привычно засолить.
Сельдь, тушеная с овощами в томатном соусе – отличная холодная закуска, которая напоминает рыбные консервы. Она получается очень нежная, ароматная, сочная. Настоявшись и пропитавшись соком и вкусом овощей, тушеная селедка приобретает особый, яркий и насыщенный вкус.
Такая вкусная рыбная закуска из сельди с овощами станет отличным перекусом или выступит в качестве второго блюда с гарниром из картофельного пюре или риса, внеся разнообразие в семейное меню.
Шаги
1 Готово! | Приготовление тушеной сельди
|
