Ингредиенты
- 10 шт. Шампиньонылучше крупные
- 100 г. Куриное филе
- 100 г. Моцареллаили любой другой вид сыра
- 1/2 шт. Репчатый лук
- 1 ч.л. Горчица в зернах
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноепо вкусу
Хочу предложить вам вкусное основное блюдо или необычную сытную горячую закуску.
Фаршированные курицей и сыром шляпки шампиньонов, запеченные в духовке – необычное по форме и подаче блюдо, которое готовится за считанные минуты. Начинка, принципе, может быть абсолютно любой. В этот раз фаршированные шампиньоны я готовила с остатками запеченного на гриле куриного филе и ломтиками моцареллы.
Сыр в начинку можно использовать абсолютно любой, а вот шампиньоны лучше всего брать крупные!
Украсить эту закуску можно зеленью, а подать на стол с помидорами черри!
Шаги
1 Готово! | Приготовление фаршированных шампиньонов с курицей и сыромШампиньоны промойте, удалите ножки. Ножки мелко порубите. |
2 Готово! | Куриное филе порежьте мелкими кусочками, сыр порежьте или же натрите на терке. |
3 Готово! | Ножки шампиньонов обжарьте вместе с луком до готовности, соедините с курицей, сыром и горчицей. |
4 Готово! | Готовую начинку разложите в шляпки шампиньонов и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться 20 минут. |
5 Готово! | Готовые шампиньоны, фаршированные курицей и сыром, подавайте на стол, украсив ломтиками помидора или половинками черри. Приятного аппетита! |
