Ингредиенты
- 500 г. Шампиньоны
- 2 шт. Перец болгарский
- 1 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Сок лимона
- 1 зуб. Чеснок
- Соль
- Сахар
- Перец черный молотый
- Зелень
- Масло растительное
Бывают такие рецепты, которые вряд ли для кого-то могут стать настоящим кулинарным открытием, тем не менее, напоминают о том или ином удачном блюде, которое пренепременно нужно повторить по поводу и без на своей кухне. И вот этот рецепт шампиньонов с болгарским перцем я отношу именно к таим.
Сегодняшняя публикация просто повод напомнить вам и себе о такой простой, но в тоже время изысканной и вкусной закуске.
Закуска из шампиньонов хороша своей универсальностью – она может быть как горячей, так и холодной, как повседневной, так и праздничной. В конечном счете, решать вам, к кокому поводу подать это блюдо.
А ведь эту закуску можно еще дополнить домашним соусом, и тогда она заиграет совсем другими красками. Либо же своим присутствием дополнит такие простые гарниры как макароны, картошку или отварной рис до уровня полноценного ужина.
Еще в этом рецепте грибов с перцем мне нравится возможность хранить блюдо в холодильнике. Если, например, вы не съели такие шампиньоны за вечер, их можно оставить и на завтра. Во вкусе они точно не потеряют.
Шаги
1 Готово! | Приготовление шампиньонов с перцем
|