Шоколадные блинчики
Тонкие шоколадные блины на молоке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Яйцо 1 шт. Крупное
Сахар 3 ст. л.
Соль Щепотка
Молоко 250 мл.
Мука 200 гр.
Вода 250 мл.
Какао порошок 2 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Сало Кусочек для смазывания сковороды
  • Порций: 2
  • Доступно

Ингредиенты

Share

Вчера, в третий день Масленичной недели, решила порадовать своих «мальчишек» шоколадными блинами. Восторга сына Вани не было передела, когда он увидел и попробовал на вкус эти тоненькие шоколадные блинчики. Муж тоже съел свою порцию с большим удовольствием. Поэтому для себя решила, что бцдц готовить эти необычные на вид блины куда чаще, а не только радовать мужа и сына ими на Масленицу.

Такие шоколадные блинчики можно отлично нафаршировать какой-нибудь творожной начинкой или приготовить блинный торт — получится весьма оригинальный десерт к чаю. Но у меня на все эти изыски не осталось ни одного блинчика))

Шоколадные блинчики (фото)

Шаги

1
Готово!

Приготовление шоколадных блинчиков

  1. Яйцо слегка взбейте вилкой, добавьте соль, сахар и порошок какао. Тщательно перемешайте.
  2. Добавьте в полученную массу молоко и высыпьте муку, перемешайте, чтобы не было комков.
  3. Постепенно влейте воду, перемешивая венчиком, добавьте растительное масло.
  4. Сковороду смазывайте кусочком сала и жарьте на хорошо разогретой сковороде тонкие шоколадные блинчики. Для этого на сковороду выливаем не полный половник теста и круговыми движениями распределяем его по всей жарочной поверхности сковороды. Жарим блин на одной стороне около 40-50 секунд, а затем при помощи лопатки переворачиваем его на другую сторону и жарим еще примерно 30 секунд.
  5. Жаренные блинчики складываем стопкой и подаем на стол, либо укладываем в них творожную начинку.
назад
Манджа
вперед
Алыча на зиму

Комментарии: 12 Скрыть комментарии

Как раз сегодня пекла эту вкусняшку! ОЧЕНЬ ВКУСНО! :) Спасибо за рецепт.

Лола, спасибо за комментарий! мне очень приятно, что вам понравилось.

Очень вкусные блинчики получились! Еще делала торт по Вашему рецепту из этих блинчиков — СУПЕР, и мужу очень понравился! Спасибо.

Виктория, спасибо, что не поленились оставить отзыв!

Кристина, сорри, подправила в ингредиентах.

Блины бомбезные!!! Очень вкусно и сытно! Я в восторге. Спасибо большое за такие классные рецепты.

Алина, на здоровье! Рада таким положительным отзывам!

Спасибо большое!!!
Блины супер,можно приготовить просто и быстро

Класс.искала рецепт и попала к вам)) сейчас приготовлю))

Залина, приятно, что нашли то, что давно искали! Жду с нетерпением ваши отзывы по поводу вкуса получившихся блинчиков!!!

Оставьте свое мнение