Ингредиенты
Для шоколадного теста:
- 3 шт. Яйцо
- 6 ст.л. Сахар
- щепотка Соль
- 5 ст.л. Мукабез горки
- 2 ст.л. Какао порошок
- 1 ч.л. Разрыхлитель
Для творожной начинки:
- 350 г. Твороглучше однородный или творожная масса
- 1 шт. Яйцо
- 6 ст.л. Сахар
- 40 г. Пудинг сухой
Для того, чтобы приготовить интересный десерт, вовсе не обязательно тратить кучу времени и сил! Достаточно 10 минут непосредственного участия, а затем остается лишь дожидаться приготовления этого шоколадного рулета с творожной начинкой.
Этот рецепт рулета с творожной начинкой отличается от многих привычных вариантов. Ведь в привычных нам рецептах выпекается лишь основа – бисквитный корж. А затем он смазывается слоем крема.
В этом рецепте мы выпекаем все вместе – и творожную начинку, и шоколадный бисквит. Причем пекутся они в один заход – снизу творог, сверху тесто. Получается вкусная и интересная текстура и очень красивый разрез. Обязательно попробуйте!
Шаги
1 Готово! | Приготовление необычного шоколадного рулета с творожной начинкой
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Недавно делала. Просто, быстро, красиво, ароматно. Но, на вкус… .Из-за пудинга начинка получилась резиновая. Может, что-то не так. Или сметаны добавить в начинку. или меньше пудинга.
Светлана, в следующий раз пудинга добавьте чуть меньше. Или просто в начинку добавьте ванильный сахар и крахмал (2 ст.л)