Штрудель из лаваша с абрикосами
Отличный вариант легкой, быстрой и вкусной выпечки

Штрудель из лаваша с абрикосами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Лаваш тонкий 2 листа
Яйцо 1 шт. Для смазывания верха штруделя
Пудинг сухой 1 уп. Можно заменить крахмалом
Абрикос 600 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Сахар 3 ст.л.
Сахарная пудра Для присыпки готового штруделя
  • Легко

Ингредиенты

Лето – это горячая пора во всех отношениях. Хочется в полном объеме насладиться этим прекрасным временем года и тратить как можно меньше времени на кухне.

Одна из моих палочек – выручалочек это тонкий лаваш. Вы уже заметили, как много блюд из этого простого и доступного продукта в моей кулинарной копилке. Сегодня я умудрилась из него приготовить штрудель с абрикосами и назвала его ленивый штрудель. А как его еще назовешь, если тратится на него минимальное количество времени и сил, а результат удивляет всех?!

Упрощенный вариант штруделя из лаваша очень легкий в приготовлении. Вкусный рулет с начинкой из ароматных абрикосов готовится очень быстро и составит компанию любому чаепитию.

Попробуйте приготовить, и я уверена – вам очень понравится!

Штрудель из лаваша с абрикосами - рецепт и фото

Штрудель из лаваша с абрикосами
5 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление штруделя из лаваша с абрикосами

  1. Абрикосы промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки.
  2. Соедините абрикосы (если крупные, то порежьте их на четвертинки) с порошком для приготовления пудинга и сахаром. Порошок для приготовления пудинга можно смело заменить крахмалом, добавив примерно 1 ст.л с горкой. В этом случае добавьте чуть больше сахара и ванилин.
  3. Выложите один лист тонкого лаваша и смажьте его половиной растопленного сливочного масла.
  4. Примерно на 2/3 части теста кладем абрикосы, оставляя по 3 сантиметра от края по бокам.
  5. Сверху накройте вторым листом лаваша, снова смажьте его оставшимся маслом.
  6. Заверните бока лаваша на начинку, а затем сверните все рулетом, заканчивая свободным краем.
  7. Уложите рулет на противень с бумагой для выпечки и смажьте сверху слегка взбитым яйцом.
  8. Поставьте штрудель выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки.
  9. Готовый штрудель из лаваша посыпьте сахарной пудрой, порежьте на кусочки и подавайте на стол!
назад
Салат из сырых кабачков
вперед
Картошка запеченная в духовке

Один комментарий Скрыть комментарии

Заинтригована! Надо будет испечь такой простой штрудель! С капустой пробовала, и с картошкой по вашему рецепту. А вот сладкий штрудель как то не доводилось испробовать. Нужно исправлять ситуацию!!!

Оставьте свое мнение