Ленивый штрудель из лаваша с яблоками
Еще один вариант яблочной выпечки

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Лаваш тонкий 100 г. 1 большой лаваш
Яблоко 1 кг. количество указано приблизительно
Сахар по вкусу
Сливочное масло 50 г.
Ванильный сахар 1 пак.
Яичный желток 1 шт. для смазывания верха
Хлопья миндальные 50 г.
  • Легко

Ингредиенты

Классический штрудель готовится из тонкого вытяжного теста, с которым стоит повозиться при растягивании и раскатке. А если вы хотите сэкономить время и насладиться вкусом вкуснейшего штруделя с начинкой из яблок, рекомендую этот ленивый вариант из лаваша. Да, именно лаваш в данном рецепте заменяет вытяжное тесто. Представьте, сколько времени вы сэкономите?

Попробовав однажды штрудель из лаваша, поняла, что можно здорово сэкономить время и за считанные минуты (если не учитывать время на подготовку начинки) приготовить вкусный десерт. Тонкое тесто, хрустящая корочка и много сочной яблочной начинки! Устоять просто не возможно!

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление ленивого штруделя из лаваша с яблоками

  1. Яблоки очистите от кожицы, порежьте тонкими ломтиками или не крупными кубиками.
  2. В сотейник выложите масло, растопите его на небольшом огне, добавьте сахар и яблоки.
  3. Потушите до мягкости яблок, добавьте ванильный сахар и перемешайте. Начинку слегка остудите.
  4. Выложите на тонкий лаваш яблочную начинку, равномерно распределите ее по всей поверхности, оставляя один край свободным.
  5. Сверните в рулет и выложите на противень с бумагой для выпечки.
  6. Смажьте верх штруделя взбитым яичным желтком и посыпьте миндальными хлопьями.
  7. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться 20 минут.
  8. Слегка остудите штрудель из лаваша и порежьте на кусочки.
назад
Вкусное лечо из болгарского перца и помидоров без стерилизации
вперед
Рецепт жидкого теста для пиццы на кефире

Комментарии: 5 Скрыть комментарии

верх штруделя смазываю сметаной,получается бесподобно

Вкусно. Только я, видимо, переборщила с начинкой, тесто почти не чувствуется. Еще в начинку добавила корицу.

Оставьте свое мнение