Ингредиенты
- 30 г. Дрожжи
- 150 мл. Молоко
- 4 шт. Яйцо
- 150 г. Сливочное масло
- 150 г. Сахар
- 1 пак. Ванильный сахар
- щепотка Соль
- 500 г. Мука
- Изюм
Пасхальный стол — особенный. Каждая хозяйка старается приготовить самые вкусные и любимые блюда. Изобилие и разнообразие — главные принципы пасхального стола!
Главное украшение пасхального стола — праздничная пасхальная выпечка. Ароматные куличи, роскошные пироги, яркие крашеные яйца — готовиться нужно творчески и с фантазией сделав блюда нарядными. А я несколько лет подряд я пеку маленькие сладкие булочки в виде жаворонков. Такие милые птички, украшают пасхальный стол и являются символом весны. Ведь настоящая весна обычно начинается с прилета жаворонков, добрых пернатых посланников солнца. Печем сдобу и встречаем Пасху!
Шаги
1 Готово! | Приготовление булочек Жаворонков
|
Комментарии: 5 Скрыть комментарии
Ух, какая красота!!! Настоящая пасхальная выпечка!!! Думаю, на эту Пасху испеку куличик только один, а из остального теста сделаю жаворонков! Спасибо, очень заинтересовали!
Такие красивенькие! Я сразу вспомнила из детства, мы всегда пекли не только Куличи, но и пироги с абрикосовым или вишнёвым вареньем, и вот в центр обязательно делали из теста маленькую птичку))
Раньше в деревнях праздновали Жаворонки 22 марта, лазили на сараи, звали весну и пекли различные булочки в виде птичек. Мне кажется, этот рецепт оттуда взял свои корни.
Светлана, скорее всего оттуда. Но согласитесь, такие булочки в виде птичек будут отличным угощением и на Пасху?!!!!
А количество муки в рецепте указано верно?
Что-то расползлись у меня все птички, хотя я немного больше муки добавила..
Получилось вкусно, но очертания «птичек» сложно определить )