Ингредиенты
- 2 шт. Яйцо
- 1 ст. Сахар
- 170 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 100 г. Сливочное маслоразмягченное
- 100 г. Сметана
- 1 шт. Лимонная цедра
- Ванилин
- 8 шт. Слива
- Сахарная пудрадля посыпки пирога сверху
Пироги с разными ягодами и фруктами – ароматная повседневная выпечка. А в летний период рука так и тянется печь домашние пироги, чтобы наполнять дом ароматами выпечки, дарить тепло и уют близким.
Тонкий аромат и сочность сливы идеально сочетается практически с любым видом теста – бисквитным, дрожжевым, песочным и даже творожным. А сегодня у меня рецепт удачного сливового пирога. На мой взгляд, это воздушное тесто с добавлением сливочного масла, сметаны и яиц и слива просто созданы друг для друга. Выпечка получается безупречной — нежной, воздушной, высокой! То, что надо, к утреннему кофе или чаю!
К слову, я пекла этот пирог в форме диаметром 16 см. Так что регулируйте ингредиенты или время выпечки, если вы поменяете размер формы.
Шаги
1 Готово! | Приготовление удачного сливового пирога
|
Комментарии: 24 Скрыть комментарии
А сколько муки, яиц, слив? Как можно писать такой рецепт,
Марина, 2 яйца, количество муки и всего остального указано в ингредиентах. Что не так с рецептом то? Ингредиенты указаны прямо под фото в левой колонке сайта. Если вы открыли через мобильный, то нажимаете на плюсик возле ингредиентов и они раскрываются.
Марина, спасибо за рецепт.приготовила с о сливой,но можно и с другими кисленькими фруктами и ягодами. Пирог очень прост в изготовлении и вкусный.
Спасибо, Наталья! Я разобралась! Теперь можно готовить.
Марина, тогда жду отзывы! Мнение читателей очень ценно для меня!
получилось классно, хотя и не думала, что со сливами можно, правда они много жидкости дали (видно сильно спелые взяла, надо покрепче брать), а вкус обалденный!!!!
Марина, очень рада, что рецепт понравился!Благодарю за отзыв!
Марина, рада, что рецепт понравился! Спасибо за отзыв!
Рецепт понравился, пеку уже несколько раз. Спасибо!
На здоровьице! И за отзыв спасибо!
Испекла один пирог на пробу. Уже четвёртый пирог подряд пеку по «заявкам». Отличный пирог! Спасибо за рецепт!
Женя, тут главное тесто. А с начинками можно поэкспериментировать. Рада, что пирог остался вашим фаворитом :)
Наталья, спасибо огромное за чудесный пирожок! Очень люблю «простые» рецепты! Первый пирожок пекла со сливами, на бис испекла с нектаринами. То же чудесный! А самое главное минимум затрат по времени и ингридиенты есть всегда в холодильнике. Буду печь и Вас добрым словом вспоминать!
Анна, спасибо за теплые слова и оставленный отзыв! Мнение читателей ценю и уважаю :)
Уважаемая Анна, спасибо огромное за рецепт. Я использовала консервированные персики( сезон сливы у нас уже закончился), получился отличный пышный нежный пирожок.
Да, тут вся фишка в тесте. А наполнитель может быть любым — любые ягоды, фрукты, кусочки шоколада, мармелада!
Спасибо за рецепт! Готовили уже два раза, пирог действительно получается удачным. Рецепт занял почётное места в нашей семейной кулинарной книге.
Получился очень вкусный пирог!!! Можно смело делать двойную порцию. Спасибо!!!
Здравствуйте очень красивый , сегодня буду готовить , а он всегда так хорошо поднимается
Поднимается хорошо, если не нарушить технологию приготовления!
Очень простой в изготовлении и очень вкусный пирог получаеться! Готовлю третий день подряд! Малыши наесться никак не могут!))) спасибо огромное за рецепт! Каждый раз к сливам добавляю ещё и разные ягоды. И каждый раз — на ура!
Рада, что такой постой рецептик приготовления пирога со сливой прижился в вашей семье!
Я по Вашему рецепту третий год этот пирог пеку! Фантастика! Удаётся всегда, спасибо большое! Добавляю куркуму — тогда цвет чудеснее
Елена, благодарю за доверие!!!! И за отзыв отдельное спасибо!