Слоеные пирожки в духовке – рецепт с шампиньонами
Супер вкусно и быстро!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 500 г. лучше слоеное дрожжевое
Шампиньоны 250-300 г.
Ветчина 100-150 г.
Сыр твердый 50 г.
Лук зеленый 1 пуч.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Яйцо 1 шт.
Кунжут 1 ч.л.
Семена горчицы 1 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Вы, наверное, тоже убедились, что очень много возможностей дает нам готовое замороженное, слоеное тесто. Для меня это настоящая палочка-выручалочка и в моей морозильной камере постоянно лежит пару пачек заготовок этого незаменимого продукта. Ведь не всегда найдется время на приготовление теста, а вкусную домашнюю выпечку хочется очень часто, особенно детям и тогда слоеное тесто вам в помощь!

Сегодня у меня аппетитные, румяные пирожки-конвертики из слоеного теста с сочной начинкой из шампиньонов, ветчины с добавлением лука и сыра. Это простое, но очень вкусное блюдо не отнимет много времени и сил, но порадует хрустящей корочкой и отменным вкусом.

Пирожки из слоеного теста в духовке прекрасно подойдут не только для семейных посиделок, но и для веселой компании в кругу друзей и на пикнике.

Слоеные пирожки в духовке – рецепт с шампиньонами (фото)

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление слоеных пирожков с шампиньонами

  1. Приготовьте начинку: шампиньоны помойте, обсушите, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
  2. Ветчину нарежьте соломкой и добавьте к шампиньонам. В конце обжаривания добавьте мелко нарезанный зелёных лук. Массу посолите, добавьте перец, охладите.
  3. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к начинке. Хорошо перемешайте.
  4. Размороженное тесто немного раскатайте и разделите на ровные квадраты (у меня получается 9 штук с каждого пласта теста).
  5. Аккуратно раскатайте каждый квадрат, не нарушая формы, чтобы тесто было тонким.
  6. Разложите начинку и сложите в виде треугольника, края защипите.
  7. Сверху смажьте взбитым яйцом и посыпьте часть конвертиков кунжутом, другую – горчичными семенами или черным тмином.
  8. Противень застелите пергаментной бумагой, разложите конвертики и выпекайте 20-30 минут.
назад
Куриное филе в сметанном соусе
вперед
Стручковая фасоль в горчичном соусе с чесноком

Оставьте свое мнение