Слойки с творогом из слоеного теста «Улитки»
Вкусные и ароматные булочки за считанные минуты

Слойки с творогом из слоеного теста «Улитки»

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 500 г. бездрожжевое
Творог 200 г. лучше по-жирнее
Сахар 4 ст.л. плюс немного для посыпки
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Слоеное тесто в моем холодильнике есть практически всегда, это настоящая универсальная палочка–выручалочка по части полуфабрикатов на кухне. Начинку, обычно, подсказывает настроение, и выбор ее зависит от того, что есть под рукой. Вот уж настоящее поле для фантазии и творческих экспериментов!

Как многим известно, слоеное тесто отлично сочетается с творогом! И в нашей семье один из вариантов удачно сложившегося дуэта — слойки с творогом в виде улиток. Аппетитные хрустящие слойки из слоеного теста скрывают мягкую, нежную начинку – такая выпечка будет кстати в любое время и для любой компании. Довольно просто, а главное быстро!

Слойки с творогом из слоеного теста

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожных слоек из слоеного теста

  1. Творог выложите в миску, разомните, добавьте желток, сахар, ванильный сахар и все тщательно перемешайте.
  2. Тесто разморозьте, немного раскатайте и разрежьте на куски, прямоугольной формы и каждый еще раскатайте в более тонкий пласт.
  3. На заготовки из теста выложите творожную начинку в форме «колбаски», скатайте в рулет, а затем, плотно сверните «улиткой».
  4. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте слойки взбитым белком и посыпьте сахаром.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
назад
Минтай с картошкой, запеченный в духовке
вперед
Вкуснейшие творожные треугольники с сахаром

Оставьте свое мнение