Слоеный салат с курицей, жаренными грибами и сыром
Салат, который меняет свой вкус по вашему настроению

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.
Шампиньоны 250 г.
Репчатый лук 1 шт.
Сыр твердый 70 г.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидор черри 200 г.
Масло растительное для обжаривания
Майонез по вкусу
Чеснок 1 зуб.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Слоеные салаты на столе всегда смотрятся более нарядно и празднично. Их можно подавать как порционно в фужерах или небольших стаканах, либо на тарелках, формируя слои и собирая салат через кольцо, так и на одном большом блюде.

Сегодня хочу рассказать вам мой вариант слоёного салата с курицей, жаренными грибами и сыром. Дело в том, что этот салат может иметь очень много разных вкусовых оттенков. Ведь курицу можно для салата не только отварить, но запечь или обжарить. Грибы могут быть лесными, а могут быть шампиньонами или вешенками. Сыр может быть плавленным, мягким или твердым. Остается неизменным в слоеном салате лишь сочетание курицы, жаренных грибов и сыра. А завершающий аккордом этого салата станут помидоры, лучше, конечно же, половинки красивых и сочных черри.

Слоеный салат с курицей, грибами и сыром - рецепт с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление слоеного салата с курицей, жаренными грибами и сыром

  1. Куриное филе промойте, обсушите, посолите и поперчите, натрите измельчённым чесноком.
  • Обжарьте филе на большом огне до готовности либо же запеките в духовке. Осудите и мелко порежьте.
  • Куриное филе уложите первым слоем салата. Смажьте небольшим количеством майонеза.
  • Грибы и лук мелко порежьте. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.
  • Уложите грибы с луком вторым слоем салата, смажьте майонезом.
  • Сыр натрите на крупную или среднюю терку, уложите сверху на грибы. Смажьте майонезом.
  • Помидоры порежьте произвольно – на половинки или четвертинки, уложите их сверху.
  • Слоеный салат с курицей, жаренными грибами и сыром уберите в холодильник. По желанию его можно украсить листьями салат или пекинской капусты. Приятного аппетита!
  • назад
    Шоколадный пирог с творогом «Улыбка негра»
    вперед
    Свинина в кисло-сладком соусе — рецепт китайской кухни

    Оставьте свое мнение