Ингредиенты
- 700-800 г. Форельили 4 стейка форели
- 100 мл. Вино белое сухое
- 150 г. Лук порей
- 1 шт. Перец острый жгучий
- 1 ст.л. Прованские травы
- Укроппо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Кунжутпо вкусу
Хочу предложить вашему вниманию вариант праздничного и красивого порционного блюда, приготовленного из форели. В данном рецепту стейки форели запекаются порционно в фольге в духовке.
Время на приготовление стейков форели в фольге потребуется совсем не много, тут главное не передержать рыбу в духовке. И отличным дополнением к этому блюду станет заливка-соус из белого сухого вина. Алкоголь в таком соусе не чувствуется, мы ощущаем лишь легкий терпкий намек на его присутствие.
Если вы еще не определились с каким-то конкретным рецептом праздничного блюда из рыбы, рекомендую именно этот интересный вариант!
Шаги
1 Готово! | Приготовление форели в духовке в фольге
|