Стейк из говядины на мангале
Сочное и ароматное мясо

Стейк из говядины на мангале

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Говядина 1 кг.филейная часть
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Чеснок лучше гранулированный
Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Говядина – мясо для гурманов. Оно имеет свой тонкий вкус! Самый простой и доступный рецепт приготовления говядины – в виде стейка. Привычным для нас будет стейк, приготовленный на сковороде. Однако, на природе можно приготовить стейк из говядины на мангале. Сделать это проще простого!

Как известно многим, для стейка используют филейную часть говядины. Поэтому, если вы правильно выбрали мясо для стейка, значит блюдо у вас однозначно получится!

Стейк из говядины на мангале

Шаги

1
Готово!

Приготовление сочного и ароматного стейка из говядины на мангале

  1. Говядину очистите от жилок, порежьте кусками толщиной около 2 см.
  2. Говядину посолите, поперчите, посыпьте гранулированным чесноком для аромата и сдобрите бальзамическим уксусом.
  3. Оставьте мясо промариноваться пару часов.
  4. Выложите говядину на решетку для гриля, обжаривайте с двух сторон на мангале до готовности. Обычно я жарю пару минут с одной стороны, пару минут со второй, а потом еще по минуте с каждой из сторон.
  5. Готовый стейк из говядины, приготовленный на мангале, подавайте на стол с любимым соусом. Приятного аппетита!
назад
Картошка запеченная в духовке
вперед
Салат на зиму из кабачков с огурцами, зеленью и чесноком

Оставьте свое мнение