Ингредиенты
- 1/2 бан. Фасоль консервированная
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Морковькрупная
- 300 г. Фасоль стручковаясвежая или замороженная
- 2 зуб. Чеснок
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
- 150 г. Сметана
Все чаще можнор встретить разнообразные рецепты приготовления стручковой фасоли, которую подают даже в кафе и ресторанах. Возможно, вы и не знали, но стручковая фасоль не только полезна, но и очень вкусна. В качестве гарнира она является спутником очень многих блюд различных кухонь мирна.
Я рассчитываю, что с этим рецептом приготовления стручковой фасоли поклонников у нее станет куда больше.
Особенность приготовления сегодняшнего рецепта фасоли заключается в том, что готовлю стручковую фасоль в сметанном соусе. Кроме того, что рецепт сам по себе хорош и потому, что в нем можно менять лишь набор овощей и варьировать вкусовые качества специями. Все остальное делается по одному и тому же принципу.
В итоге у вас будет готовый яркий и красивый овощной гарнир.
Шаги
1 Готово! | Приготовление фасоли в сметанном соусе
|
Комментарии: 5 Скрыть комментарии
В общем-то это явно съедобно, но есть несколько нюансов. 2 крупные морковки это не мало, а уж после терки то тем более, поэтому лучше перевести в граммы, мне как технарю так проще. Консервированный фасоль тоже понятие растяжимое, опять же интересует размер данной банки, и нужно предупредить, что фасоль нужна чёрная(понял по фото) и без добавок, я брал 400 грамм Heinz, ощущение что у меня её меньше чем на фото, а вот морковки кудаааа больше, в моём случае 350 грамм где-то.
На мой вкус очень не плохо так, но всего 3 порции, да и овощи не сильно сытят, особенно если до этого только мясом питался, благо фасоль ещё как-то выручает. Ну и найти 300 грамм стручкового фасоля сложно, пачки по 400 грамм в замороженном виде, так что кинул 400 грамм стручкового, но вкусно вкусно, есть ингредиенты на второй заход, думаю ещё не раз буду готовить)
А сметану когда добавлять? В конце или тушить в сметане, вот не понятно что?
Наталья, в рецепте все написано. Отваренную фасоль вместе с овощами подтушиваем в сметанном соусе примерно 5 минут.
попробуем я думаю должно быть вкусно
Вкусно, бесспорно. Пробовать всем!