Рецепт вкусной свинины тушеной с помидорами и базиликом
Сочное мясо, ароматная томатная подливка

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Лучше шейная часть
Помидоры 4 шт.
Базилик 5-7 листочков
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное Для жарки
  • Легко

Ингредиенты

Ищете рецепт приготовления вкусной свинины — тогда ловите! Приготовить свинину, тушеную с помидорами и базиликом, очень легко и просто. Достаточно четко придерживаться рецепта, и успех гарантирован даже начинающим кулинарам.

Ароматная и сочная свинина с помидорами и базиликом – простое в приготовлении, сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо тушится в ярком, ароматном соусе из помидоров с добавлением чеснока и зелени базилика, который идеально гармонирует со вкусом томатов и оттеняет вкус свинины. Тушеная свинина с помидорами и базиликом отлично сочетается с любым гарниром.

Свинина с томатами и базиликом непременно поразит вас своим вкусом, потрясающим ароматом и простотой приготовления.

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусной свинины, тушеной с помидорами и базиликом

  1. Свинину промыть, обсушить, нарезать кусочками размером примерно 3х3 сантиметра.
  2. Мясо посолить, поперчить по вкусу, обжарить на быстром огне со всех сторон до золотистой корочки.
  3. К свинине выложить ломтики перца, обжарить все вместе пару минут.
  4. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками, выложить к мясу, обжаривать 3-5 минут, затем огонь убавить и тушить под закрытой крышкой 30-40 минут. Если в процессе приготовления станет мало жидкости, то можно подлить немного бульона или воды.
  5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко рубленый чеснок, порезанный базилик, довести до кипения и тушить еще 5-7 минут.
назад
Творожная шарлотка с яблоками
вперед
Салат с консервированным тунцом и кукурузой

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Похожее блюдо я уже много раз готовила, но в этом особую пикантность даёт именно свежие томаты и базилик. Спасибо за рецепт, Наташа!

очень вкусно, душисто и быстро в приготовлении:) спасибо:)

и в правду очень вкусно, мясо получается душистым и сочным)
и очень быстро готовиться)

вкусненько: мяско получилось мягкое и сочное, муж был в восторге! СПАСИБКИ!

Огромное спасибо за рецепт!!!!! Мужу очень понравилось мясо))) Получилось очень сочно и ароматно)))

Спасибо за рецепт. Только я готовила из говядины и с помидор шкуру не снимала (она отпала потом сама в процессе григотовления). Получилось тоже ничего, главное готовиться быстро и несложно.

вместо базилика добавила мускатный орех,а помидоры взяла маринованные в собственном соку,получилось очень вкусно!очередной рецепт для моей книжки!
Спасибо за ваш чудесный сайт,много рецептов беру отсюда и всегда уверена,что получиться вкусно.

Оставьте свое мнение