Рецепт вкусной свинины тушеной с помидорами и базиликом
Сочное мясо, ароматная томатная подливка

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Лучше шейная часть
Помидоры 4 шт.
Базилик 5-7 листочков
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное Для жарки
  • Легко

Ингредиенты

Share

Ищете рецепт приготовления вкусной свинины — тогда ловите! Приготовить свинину, тушеную с помидорами и базиликом, очень легко и просто. Достаточно четко придерживаться рецепта, и успех гарантирован даже начинающим кулинарам.

Ароматная и сочная свинина с помидорами и базиликом – простое в приготовлении, сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо тушится в ярком, ароматном соусе из помидоров с добавлением чеснока и зелени базилика, который идеально гармонирует со вкусом томатов и оттеняет вкус свинины. Тушеная свинина с помидорами и базиликом отлично сочетается с любым гарниром.

Свинина с томатами и базиликом непременно поразит вас своим вкусом, потрясающим ароматом и простотой приготовления.

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусной свинины, тушеной с помидорами и базиликом

  1. Свинину промыть, обсушить, нарезать кусочками размером примерно 3х3 сантиметра.
  2. Мясо посолить, поперчить по вкусу, обжарить на быстром огне со всех сторон до золотистой корочки.
  3. К свинине выложить ломтики перца, обжарить все вместе пару минут.
  4. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками, выложить к мясу, обжаривать 3-5 минут, затем огонь убавить и тушить под закрытой крышкой 30-40 минут. Если в процессе приготовления станет мало жидкости, то можно подлить немного бульона или воды.
  5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко рубленый чеснок, порезанный базилик, довести до кипения и тушить еще 5-7 минут.
назад
Творожная шарлотка с яблоками
вперед
Салат с консервированным тунцом и кукурузой

Оставьте свое мнение