Name: Сырные палочки из лаваша с сыром на сковороде
Ingredients: Лаваш тонкий: 2 шт.; Сыр твердый: 200 г.; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

2 шт. Лаваш тонкий
200 г. Сыр твердый
Масло растительное
для обжаривания

Сегодняшний рецепт – очередная импровизация на тему легких и быстрых закусок, ну скажем, к пиву, вину, веселой вечеринки с друзьями или просто к семейным вечерним посиделкам.

Как я уже ни раз говорила, лаваш для меня это палочка-выручалочка. Если гости на пороге, а дома есть лаваш, то ты за считанные минуты можешь приготовить что-то вкусненькое для нежданных гостей.

В этот раз к Сергею нагрянул друг с пивом, чтобы вместе посмотреть какой-то чемпионат. Я достала из холодильника тонкий лаваш, порезала сыр и через 15 минут на столе у моих «болельшиков» была тарелка вкусной закуски из лаваша – сырные палочки.

Сырные палочки из лаваша готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Сама не устояла и попробовала одну, потом еще одну…. Даже мой Ваня лопал сырные палочки и нахваливал. А на следующий день попросил снова приготовить «такие штучки с сыром».

Сырные палочки из лаваша – это хрустящая корочка и нежный тающий сыр! Что может быть вкуснее?!!!!

Шаги

Готово!

Приготовление сырных палочек из лаваша на соковороде

Тонкий лаваш нарежьте кусочками размером примерно 15х15 см.
Сыр нарежьте брусочками шириной около 1 см, а длиной около 15 см. У меня был сыр в вакуумной упаковке прямо порезанными тонкими пластинками, я сложила их стопочкой и порезала на брусочки.
В каждый кусочек лаваша положите брусочек сыра и сверните в трубочку.
Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Обжаривать сначала рекомендую сторону со свободным концом лаваша, тогда палочки не будут разваливаться при жарке.
Готовые сырные палочки подавайте в качестве закуски к пиву, вину или вместо хлеба к супу.