Тонкие блинчики с начинкой из яиц и зеленого лука

Сытное и вкусное блюдо из зеленого лука

Share

Тонкие блины, приготовленные на молоке или кефире, больше всего подходят для фаршировки. Много сочной и вкусной начинки, завернутой в оболочку из блина, обжаренной на сливочном масле, очень напоминают пирожки.

Тонкие блинчики с начинкой из яиц и зеленого лука – отличный вариант быстрого завтрака, обеда или ужина. Частенько готовлю такое блюдо заранее — пеку тонкие блины, заворачиваю в них начинку из лука и яиц, и храню в морозилке. Остается лишь быстро обжарить блины прямо перед подачей на стол.

Начинка для блинов, может быть любой. Летом же, в период изобилия зелени, я предпочитаю готовить начинку из зеленого лука и отварных яиц.

Если у вас нет рецепта идеальных блинов, рекомендую взять вот этот удачный рецепт тонких блинов на молоке, и даже первый блин не комом!