Home
Блины
Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками
Супер вкусные

Name: Тонкие блины на кефире с дырочками
Ingredients: Кефир: 2 ст.; Яйцо: 2 шт.; Сода питьевая: 1/2 ч.л.; Сахар: 4 ст.л.; Соль: щепотка; Масло растительное: 5 ст.л.; Кипяток: 1 ст.; Мука: 2 ст.

Ингредиенты

	Кефир 2 ст.
	Яйцо 2 шт.
	Сода питьевая 1/2 ч.л.
	Сахар 4 ст.л.
	Соль щепотка
	Масло растительное 5 ст.л.
	Кипяток 1 ст.
	Мука 2 ст.

Легко

Ингредиенты

2 ст. Кефир
2 шт. Яйцо
1/2 ч.л. Сода питьевая
4 ст.л. Сахар
щепотка Соль
5 ст.л. Масло растительное
1 ст. Кипяток
2 ст. Мука

Если любите нежные тонкие блины, то рецепт на кефире — это то, что вам нужно! Воспользовавшись этим проверенным временем рецептом, вы поймете, что приготовить вкусные тонкие блины с дырочками не составит особого труда, все легко и просто!

Блины на кефире получаются немного толще, чем на молоке, поэтому отлично подходят для фаршировки. Они прекрасно сочетаются с любой начинкой – мясной, овощной, творожной, ягодной — на ваше усмотрение и вкус. Из блинов на кефире получается очень удачные блинные торты с любой начинкой. Кефирные блины можно подать со сметаной, сгущённым молоком, вареньем, джемом, ягодным соусом и т.д. Вариантов подачи не перечесть – все на ваш вкус! И каждый раз удачные блины на кефире будут радовать вас, создавая разнообразие за семейными чаепитиями.

Шаги

Готово!

Приготовление тонких блинов на кефире с дырочками

Кефир вылейте в миску, добавьте яйца, муку, соль и сахар. Все слегка взбейте вилкой или венчиком.
В стакан крутого кипятка добавьте 1/2 ч. л. соды, быстро перемешайте и вылейте в тесто. Перемешайте.
Добавьте в тесто растительное масло, снова перемешайте.
Жарьте блины на кефире на раскаленной сковородке с двух сторон. Сковороду рекомендую смазывать растительным маслом или кусочком сала.