• Home
  • Блины
  • Блинный торт — рецепт с яблоками и сметанным кремом

Блинный торт — рецепт с яблоками и сметанным кремом
Мега вкусный рецепт

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Блины тонкие 10-12 шт.
Яблоко 3 шт.
Сливочное масло 20 г.
Масло растительное 1 ст.л.
Сахар по вкусу
Сметана 300 г.
Лимон 1/2 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Share

А вы любите блинные тортики?! Торт из блинов – любовь всех детей и сладкоежек! Конечно же, их есть за что любить – вкусные, сочные, нежные, ароматные, да и готовятся легко и просто. Нужно только обзавестись надежным рецептом приготовления тонких блинов, приготовить любимую начинку, крем, пропитать слои и вкуснотища готова!

Сегодня в качестве начинки для блинного торта я использовала яблоки, слои пропитаны сметанным кремом, так что вкусный и оригинальный десерт будет дожидаться семью за домашними посиделками с чаем.

Блинный торт с начинкой из яблок и сметанным кремом – это потрясающе вкусно и просто! Побалуйте своих сладкоежек!

Блинный торт - рецепт с яблоками и сметанным кремом

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинного торта с яблоками

  1. Яблоки очистите от кожицы и порежьте тонкими дольками.
  2. В сотейник выложите сливочное и растительное масло, выложите яблоки и добавьте по вкусу сахар и полейте лимонным соком. Обжаривайте на большом огне пока яблоки не начнут менять цвет, т.е. слегка карамелизоваться (примерно 5-7 минут).
  3. Возьмите прямоугольную форму для выпечки кекса и выложите ее пищевой пленкой (силиконовую форму можно не выкладывать), выложите два или три блина так, чтобы их края свисали, а они закрывали все дно формы.
  4. Блины полейте сметанным кремом: сметана, смешанная с сахаром. Выложите немного яблок.
  5. Накройте половинками блинов и повторите снова.
  6. Продолжайте до тех пор, пока блины не закончатся.
  7. Закройте свисающими концами блинов и уберите в холодильник на час.
  8. Порежьте кусочками и подавайте на стол. Приятного чаепития!
назад
Тонкие блины на молоке — пошаговый фото рецепт
вперед
Вкусные блинчики с творогом

Комментарии: 7 Скрыть комментарии

Вчера вечером решила опробовать новую сковороду и приготовила этот блинный тортик! Очень вкусный получился! И мужу понравился!:)
P.S. Блинчики по твоему рецепту делала. Все такие красивые, один в один! То ли я молодец, то ли сковорода волшебная:)))

Оля, молодец, что все прошло так гладко :))) Ни одна сковорода не заменит умелых ручек :)

У меня вчера тоже был торт блинный:-) Это всегда оригинально и очень вкусно!

Готовлю целенаправленно, жарю много блинов и яблок,а не из остатков, т.к. такой вкуснотищи должно быть много!!!))) Один из любимых рецептов, Спасибо!!!

Оксана, мне всегда приятно получать такие комментарии по поводу рецептов! И я рада, что этот блинный торт с начинкой из яблок у вас в фаворитах!

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, а сколько сахара добавлять? Для новичков в готовке. Вдруг переборщить или недоложить…

В начинку по вкусу, в зависимости от кислоты яблок. Обычно я добавляю пару ложек.
Для крема на 300 г сметаны беру около 5 ст.л. сахара.

Оставьте свое мнение