Торт с клубникой и киви
Оригинальный в оформлении вариант торта

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйцо 6 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для крема:
Творог 400 г. однородный без крупинок
Сливочное масло 200 г.
Сахарная пудра 1 ст.
Для прослойки и оформления:
Киви 7-8 шт.
Клубника 300 г.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для бисквита:

  • Для крема:

  • Для прослойки и оформления:

В самый разгар клубничного сезона предлагаю вам вариант вкусного и очень нежного бисквитного торта с сочными ягодами клубники и киви. Крем для этого торта может быть любым, но мне кажется, что крем на основе творога как никакой другой подходит этому варианту десерта.

Но самое интересное в этом торте – это оформление! Скажите, на что похож этот торт? Узнаете? Мне кажется, очень напоминает арбуз в разрезе! Только выглядит он так снаружи.

Торт прекрасно дополнит любой праздничный стол или же станет главным десертом на дружеском чаепитии. К тому же, он готовится весьма просто.

Торт с клубникой и киви - рецепт с фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление торта с клубникой и киви

  1. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера в пышную массу. Взбивать нужно 5 минут.
  2. Дальше добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, аккуратно перемешайте.
  3. Выложите тесто в форму (дно и бока формы лучше смазать маслом и посыпать мукой, либо выложить бумагой для выпечки), разровняйте и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности, примерно 40-45 минут.
  4. Готовый бисквит остудите и порежьте на три равных коржа.
  5. Для крема взбейте при помощи миксера сахарную пудру с творогом и сливочным маслом комнатной температуры, добавьте цедру и сок лимона.
  6. Коржи смажьте кремом, прослоите ягодами клубники и кусочками киви, сложите друг на друга.
  7. Сверху украсьте торт кремом, киви и клубникой так, как показано на картинке.
  8. Уберите торт с киви и клубникой в холодильник на пару часов, а затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Диетический холодный суп из кабачков
вперед
Варенье из клубники с ревенем

Оставьте свое мнение